¿Qué no se debe comer con los dátiles de invierno?
Los dátiles de invierno no se pueden comer con rábanos y pepinos.
Dongzao contiene una variedad de aminoácidos, vitamina C, vitamina P, vitamina A y vitamina E que el cuerpo humano necesita, especialmente vitamina C. El contenido de vitamina C en cada 100 gramos de dátiles frescos puede alcanzar 200 ~ 500 mg. Comer un puñado de dátiles frescos todos los días puede satisfacer el suministro diario de vitamina C del cuerpo.
Las incursiones contienen ascorbato y los pepinos contienen enzimas descomponedoras de vitaminas, las cuales pueden descomponer las vitaminas de otros alimentos. Por lo tanto, comer dátiles de invierno con rábano y pepino afectará la absorción de vitaminas en los dátiles de invierno.
Información ampliada
Ten en cuenta las siguientes cuestiones a la hora de comer dátiles frescos de invierno.
En primer lugar, los dátiles de invierno son ricos en azúcar, principalmente glucosa. Si los pacientes diabéticos comen demasiado sin restricciones, el azúcar en sangre aumentará rápidamente y agravará la afección.
En segundo lugar, la descomposición de los dátiles invernales hará que los microorganismos se multipliquen, lo que permitirá que la enzima ácida de la fruta en los dátiles continúe descomponiendo la pectina para producir ácido péctico y metanol que luego se puede descomponer en formaldehído y metanol. Las personas que comen dátiles podridos experimentarán reacciones de intoxicación como mareos y discapacidad visual, que pueden poner en peligro la vida en casos graves.
En tercer lugar, comer demasiados dátiles frescos de invierno puede provocar fácilmente indigestión y diarrea. Por lo tanto, las personas con resfriados y fiebres causadas por viento-calor exógeno, distensión abdominal, estancamiento de gases y diarrea crónica deben comer menos.
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