Cómo comer las albóndigas de arroz sobrantes
¿Qué hacer si no puedes terminar las bolas de arroz durante el Dragon Boat Festival? ¿Qué hacer con las albóndigas de arroz sobrantes? ¡Te enseñaré a freír, hervir, sofreír y sofreír las deliciosas albóndigas de arroz sobrantes! Ven y aprende conmigo~
1. Cocinar gachas dulces con bolas de masa de arroz
Usar bolas de masa de arroz para cocinar gachas es la forma más sencilla y cómoda. Hierva agua en una cacerola, agregue los frijoles mungo o los frijoles rojos, cocine por 15 minutos, agregue las albóndigas de arroz con dátiles rojos o las albóndigas de arroz confitadas restantes, triture las albóndigas de arroz con una cuchara grande, cocine juntas durante 10 minutos, agregue 1 pelada y Lirio fresco lavado y continúe cocinando de 5 a 10 minutos.
2 raciones de costillas de cerdo estofadas y empanadillas de arroz
Primero cuece las empanadillas de arroz, déjalas enfriar, córtalas en trozos del tamaño adecuado y sofríelas hasta que estén doradas. Luego, ponga las costillas, el azúcar de roca, la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre en la olla y sofría. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja ligera y otros ingredientes, sofría uniformemente, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento. hasta que la sopa esté espesa, sofreír las albóndigas de arroz fritas y espolvorear la cebolla verde picada y las semillas de sésamo en el plato.
3 bolas de masa de arroz doradas y crujientes
Una vez cocidas las bolas de arroz, pelamos las hojas de junco y las cortamos en trozos pequeños. Ponemos un poco de aceite vegetal en una sartén antiadherente. Cuando el aceite esté caliente, cortamos las bolas de arroz en rodajas y las sofreímos. Cuando ambos lados estén dorados, ya está listo para comer. Quedará aún más delicioso si se espolvorea con semillas de sésamo fritas mientras aún está caliente.
4 raciones de bolas de masa de arroz fritas con verduras frescas
Bocadillos de arroz con verduras frescas Lavar las verduras frescas seleccionadas, escurrirlas, cortarlas en gajos y luego cortar las bolas de masa de arroz al vapor en cubos o forma de tiras. Pon un poco de aceite en la olla y fríe primero las albóndigas (o tiras) de arroz cortadas en cubitos. Cuando el color sea aproximadamente el mismo, agregue verduras frescas, condimentos como chiles secos y rodajas de ajo, saltee juntos y sirva después de sofreír.
5 Codillos de Cerdo Estofados
Corta en trozos el resto de las albóndigas de arroz. Agregue aceite a la olla, agregue la pasta picante de frijoles negros y la cebolla verde picada y saltee hasta que esté fragante. Agrega las manitas de cerdo cocidas, espolvorea con un poco de salsa de soja y mezcla bien, luego agrega las albóndigas de arroz picadas. Luego vierte una cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento durante un rato, luego espolvorea un poco de semillas de sésamo blancas en la olla. Las manitas de cerdo son grasosas, por lo que se recomienda elegir albóndigas de dátiles frescos en lugar de albóndigas de carne.
Tortilla de 6 Zongzi
Incorpora los huevos a la masa y sazona con sal, esencia de pollo y pimienta. Luego, corta las albóndigas de arroz sobrantes, mézclalas con la masa y extiéndelas en forma de tortas en la olla. También puedes agregar algunos puerros o cebolletas según tus preferencias personales.
¿7 solomillo de ternera con albóndigas aromáticas
?
No hay necesidad de bolas de masa de arroz rellenas, solo una combinación creativa de bolas de masa de arroz comunes y solomillo de ternera a través de un hábil procesamiento por parte del chef. Puedes oler la fragancia de estas bolas de masa de arroz incluso si las guardas. La carne es dulce y las albóndigas de arroz son suaves, cerosas y ligeramente crujientes. Las bolas de arroz glutinoso rellenas arruinarán el sabor del lomo de res. Sólo el rico aroma de las bolas de arroz glutinoso y el lomo de res pueden reflejar la delicia de este plato.
8 bollos de zongzi y pasta de frijoles
Corta las albóndigas de arroz sobrantes en trozos pequeños, mézclalas con pasta de frijoles y luego cocínalas al vapor en bolsas de harina. Cómelo caliente, sabe delicioso.
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