¿Es vino de arroz Jiafanjiu?
Añadir vino de arroz para obtener vino de arroz. El vino de arroz es uno de los tres tipos de vino más antiguos del mundo. Es una especialidad nacional de mi país. Su método de elaboración de vino con koji y doble fermentación es obviamente diferente al de otros vinos del mundo. El descubrimiento de qu es una gran contribución de los trabajadores del antiguo país. Algunos estudiosos chinos y extranjeros lo consideran el quinto mayor invento de China. Es importante destacar que ha tenido un profundo impacto en la industria moderna de la fermentación y la industria de preparación de enzimas.
1. La proteína del vino de arroz es la más alta entre todos los vinos. El vino de arroz es rico en proteínas por litro de vino de arroz Shaoxing, que es 4 veces mayor que el vino de arroz. 21 tipos de aminoácidos Se han detectado 18 tipos de sales inorgánicas, incluidos macroelementos como calcio, magnesio, potasio y fósforo, y oligoelementos como hierro, cobre, zinc y selenio. Contiene de 10 a 12 μg de selenio, que es aproximadamente el 2% del de las frutas y verduras. Aunque el vino de arroz amarillo no puede considerarse un alimento rico en selenio, es el más alto entre los vinos, aproximadamente 12 veces más que el vino tinto y aproximadamente 20 veces más que el vino blanco. Es seguro y eficaz y el cuerpo humano puede absorberlo fácilmente. El vino de arroz amarillo es muy bueno para fines medicinales. Es una necesidad, no sólo es una introducción a los medicamentos, sino también un importante material auxiliar para pastillas y ungüentos. El "Compendio de Materia Médica" dice: "Todos los vinos tienen diferentes alcoholes, excepto el arroz. El vino se utiliza con fines medicinales." El vino de arroz es vino de arroz, que tiene los efectos terapéuticos de desbloquear los meridianos, espesar los intestinos y el estómago, humedecer la piel, nutrir el bazo, apoyar el hígado, eliminar los gases y reducir el qi.
El vino de arroz es rico en nutrientes, tiene buenos efectos para el cuidado de la salud de las personas y tiene valores culinarios y medicinales. Sin embargo, al beber vino de arroz, también se debe tener cuidado de no beber demasiado ni darse atracones. no beba con el estómago vacío y no beba vino de arroz con el estómago vacío. Tómelo con bebidas carbonatadas (como Coca-Cola, Sprite), de lo contrario favorecerá la absorción de etanol. Bébelo regularmente para prolongar tu vida.