¿Cuántas verduras silvestres saludables y deliciosas has comido?

La primavera es la mejor estación para comer vegetales silvestres. Muchos vegetales silvestres crecen de forma natural. Comer más de ellos es muy bueno para nuestro organismo. Las diferentes verduras silvestres son adecuadas para diferentes métodos de cocción. Algunas son adecuadas para aderezos fríos, otras son adecuadas para saltear y otras son adecuadas para hacer bollos rellenos o albóndigas. Entonces, ¿qué verduras silvestres son generalmente adecuadas para comer? Déjame compartir contigo las verduras silvestres que he comido.

1. Bolsa de pastor

La bolsa de pastor es una verdura silvestre relativamente popular que se puede recolectar tanto en el norte como en el sur de China. Por lo general, crece en los campos o en los bordes de las carreteras. alto y relativamente Adecuado para hacer bollos rellenos o albóndigas, su sabor es muy delicioso.

2. Helecho

El helecho, también conocido como helecho en algunos lugares, se encuentra en la mayor parte de China y se distribuye principalmente en bosques mixtos dispersos de coníferas y latifoliadas. helecho El sabor es fragante y suave, y cuando se mezcla con condimentos, es fresco y refrescante. Es un alimento y bebida poco común y de alta calidad. También se puede comer salteado con tocino y el sabor es bastante bueno.

3. Verdolaga

La llamamos verdolaga. Suele crecer al borde de la carretera o en campos extensos. Tiene una gran capacidad de crecimiento y puede crecer una pieza a la vez. Frío, suelo usarlo para hacer bollos al vapor.

4. Ku Ku Cai

El Ku Ku Cai se cultiva principalmente en el noroeste. Crece en bordes de carreteras, campos y laderas. Se puede utilizar para sofreír o mezclar. Verduras Es un alimento básico en el noroeste. Una verdura silvestre común en las zonas montañosas.

5. Suegra Ding

El nombre científico es Diente de León. Se cultiva ampliamente en pastizales de laderas, bordes de carreteras, campos y playas fluviales en zonas de media y baja altitud. El diente de león se puede comer crudo, frito y en sopa. Yo lo uso principalmente para remojarlo en agua y beberlo.

6. Zheergen

Este tipo de verdura silvestre es más común en el sur y relativamente rara en el norte. También se la conoce como Houttuynia cordata. A la Houttuynia cordata le gusta la humedad y tolera el encharcamiento, y requiere suelo húmedo, preferiblemente franco arenoso fértil y franco humus. Generalmente, la Houttuynia Cordata se cocina fría.

China tiene un vasto territorio y ricos recursos, y hay muchos tipos de vegetales silvestres. Puedes dejar un mensaje para agregar. Además, el olmo, la sophora japonica y la toona sinensis también son vegetales silvestres. En un sentido amplio, también son vegetales silvestres que gustan a mucha gente. Saben bien cuando se cocinan. Tiene un ligero sabor a naturaleza, y debes comer más vegetales silvestres si tienes la oportunidad.

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