¿Cuál es el mejor cuidado dietético para los pacientes de quimioterapia?
Los síntomas típicos de los pacientes de quimioterapia incluyen mareos, fatiga, dolor en las extremidades, pérdida de apetito, apatía, fiebre baja, etc. En este momento, la nutrición debe complementarse según la situación para ayudar al paciente a recuperarse. tales como:
1. Líquido oral de péptido proteico Sanjiu: el péptido proteico Sanjiu es un polipéptido de molécula pequeña cuando los péptidos pequeños ingresan al cuerpo humano, pueden sintetizar proteínas inmediatamente y suministrar rápidamente los nutrientes proteicos que necesita el organismo. cuerpo humano. En segundo lugar, los pequeños péptidos se fusionan con la membrana celular. Producen anticuerpos y estimulan la capacidad fagocítica de los fagocitos para combatir las células cancerosas.
2. Gallina guisada en leche fresca: Tomar 300 ml de leche fresca, 100 g de gallina fresca y 2 rodajas de jengibre. Añadir agua para diluir hasta 750 ml, cocinar a fuego lento y tomar 300 ml antes de acostarse. Esta receta es adecuada para la etapa de recuperación después de la quimioterapia y la radioterapia, y también es eficaz para pacientes con leucopenia y función autoinmune baja causada por la radiación de rayos X.
3. Gachas de champiñones y ternera: Utiliza 60 gramos de champiñones (rallados), 50 gramos de arroz japónica y 30 gramos de ternera (cortada en cubitos). Agregue 1000 ml de agua y cocine hasta que la papilla esté cocida. Agregue aceite de cocina, sal, glutamato monosódico y otros condimentos y cocine por 3 minutos antes de servir. Tomar 1 dosis al día, por la mañana y por la noche. Esta receta es adecuada para personas con leucopenia acompañada de debilidad, fatiga y falta de apetito.
4. Palomo guisado con Ganoderma lucidum: Tomar 3 gramos de Ganoderma lucidum, 1 palomo, la cantidad adecuada de sal y guisar en agua hasta que esté cocido. Esta receta repone la energía vital. Apto para leucopenia.
5. Pastel de carne de Ganoderma en polvo: utiliza 100 gramos de carne magra de cerdo y 3 gramos de Ganoderma en polvo. Pica la carne magra en salsa de carne, agrega Ganoderma lucidum en polvo y mezcla bien, luego agrega una pequeña cantidad de salsa de soya para sazonar y cocina al vapor hasta que esté cocida. Tomar en ayunas.