¿Qué ingredientes se necesitan para hacer burritos firmes y elásticos?

A muchos amigos les gusta comer arroz, y nuestra familia es del norte, por lo que todavía pasamos muchos buenos momentos comiendo pasta en casa, como bollos al vapor, albóndigas, bollos al vapor, fideos, etc., todos los cuales se comen en diferentes maneras. Me pregunto si la comida básica de mis amigos del Sur es aburrida. También podrías probar mis burritos. Delicioso y satisfactorio.

La receta de este burrito que te compartimos es muy sencilla. La piel es fina, suave y elástica y es necesario preparar rellenos. Este burrito te ahorrará muchos problemas. Ponle algunos de tus ingredientes favoritos, ya sea carne o verduras, el sabor será sumamente rico.

Los burritos que se compran afuera no son limpios ni higiénicos, pero mucha gente hace cola para comprarlos. Es mejor hacerlo por la noche. Los ingredientes del relleno se pueden preparar al día siguiente, incluso para los amigos a los que les guste comer. Es saludable y conveniente comer por la mañana. No es necesario salir a comprar nada después de estudiar. La variedad de alimentos básicos es el mayor consuelo para nuestro apetito. Hagámoslo rápido y probémoslo.

Rollos

-Materia prima necesaria-

Masa: 250 gramos de harina, 40 gramos de agua fría, 100 gramos de agua caliente, 15 gramos de maíz aceite, 20 gramos de harina, 3 gramos de sal. Rellenos: lechuga, pepino, salsa de ajo, chorizo.

Pasos de elaboración:

1. Primero hagamos la corteza. Agregue agua caliente a la harina, luego agregue agua fría, revuelva con los palillos hasta que quede esponjoso y amase hasta formar una bola cuando no esté caliente.

2. Luego tapar con film transparente y dejar reposar durante más de 1 hora. La masa quedará muy suave después de leudar.

3. Dividir la masa cocida en 6 partes de tamaño similar y enrollar hasta darles formas redondas. Luego mezcle todos los ingredientes crujientes.

4. Sacar un trozo de masa, extenderlo finamente y luego envolver la masa por dentro para apretarlo.

5. Enróllalo más pequeño que el molde, nunca más grande que el molde.

6. Poner una pequeña capa de aceite de cocina en la olla, luego calentar a fuego lento, meter la piel y calentar lentamente. Después de calentar durante aproximadamente 1 minuto, déle la vuelta hasta que ambos lados adquieran color. De esta forma ya está listo el burrito, es muy sencillo. Puedes comerlo como alimento básico, o envolverlo con rellenos y enrollarlo.

7. Prepara los rellenos. Una vez listos los rellenos, puedes comer lo que más te guste. Preparé pepinos, salchichas y lechuga. También puedes preparar tiras de pechuga de pollo, tiras de res, tiras de cerdo, zanahorias, camarones, etc. Simplemente ponle los ingredientes y enróllalo.

Consejos:

1. Pon el burrito no comestible en una bolsa sellada y sácalo cuando quieras comerlo al día siguiente. Es muy conveniente y no afecta el sabor. También es muy cómodo hacer más. Puedes preparar los rellenos a la mañana siguiente y envolverlos para comerlos sin tener que comprarlos fuera.

2. El burrito se puede comer directamente como alimento básico, o puedes enrollarle relleno y ponerle lo que quieras.

3. No hornee los burritos por mucho tiempo, solo coloree ambos lados. Evite el sobrecalentamiento, ya que los burritos se endurecerán y se quemarán, afectando el sabor.