¿Cuáles son las características de la distribución en cadena de frío?
1. La inversión en construcción es grande y el sistema es grande y complejo. En comparación con los sistemas logísticos generales de temperatura normal, los requisitos son mayores y más complejos, y la inversión en construcción es mucho mayor. Este es un gran proyecto de sistema.
2. Oportunidad. Se requiere que cada eslabón tenga una alta coordinación organizacional. Debido a la puntualidad de los alimentos perecederos, se requiere que todos los eslabones del sistema de la cadena de frío tengan una alta coordinación organizacional. Por lo tanto, el funcionamiento de la cadena de frío de los alimentos siempre está relacionado con los costos de consumo de energía. Desarrollo de la cadena de frío alimentario.
3. Alta calidad y naturalidad. Para garantizar que las frutas y verduras frescas estén siempre en condiciones especificadas de baja temperatura en todos los aspectos de la circulación, es necesario instalar equipos de control de temperatura, utilizar camiones frigoríficos o almacenes de baja temperatura y adoptar sistemas de información avanzados. El coste de la logística de la cadena de frío de los productos agrícolas es superior al de otros sistemas logísticos.
Las ventajas de la distribución en cadena de frío son las siguientes:
En primer lugar, la logística de la cadena de frío mejora la capacidad de conservación de los alimentos, no afecta la nutrición ni el sabor de los alimentos y aumenta en gran medida la vida útil de los alimentos;
En segundo lugar, la eficiencia de la logística de la cadena de frío es muy alta. El transporte de alimentos entre diferentes regiones es muy conveniente y los alimentos aún están frescos cuando llegan al destino.
En tercer lugar, la logística de la cadena de frío proporciona garantía para el transporte seguro de los alimentos. El almacenamiento en frío y los alimentos congelados requieren un conjunto completo de logística de cadena de frío para controlar la temperatura de los productos durante todo el proceso para garantizar la seguridad de los alimentos, y la logística de cadena de frío puede lograr un ambiente cerrado, almacenamiento y transporte durante la carga y descarga de carga.
En la distribución de la cadena de frío, los artistas destacados incluyen:
Distribución de productos agrícolas en Honghong, etc.