¿Cuál es el aroma de la caca de pato Phoenix Dancong?
Fenghuang Dancong es famoso por su aroma, el más especial es la caca de pato. Según la leyenda, los árboles de té introducidos por el productor de té Wei Chunse fueron plantados en el jardín de té con "tierra de mierda de pato". La tierra de caca de pato no es tierra llena de caca de pato, es una especie de tierra amarilla. Las hojas de este árbol de té son de color verde oscuro y tienen un rico aroma a té. Wei Chunse temía que la gente robara este árbol de té único. Alguien preguntó cuál era el olor de este té y él respondió "el olor a mierda de pato". Aunque hizo todo lo posible para proteger el árbol del té, alguien logró talarlo y el nombre "Yudunxiang" se extendió.
Las hojas del té aromático de mierda de pato son de color verde oscuro, es decir, hojas grandes de color negro. Tiene aroma a orquídeas después de elaborarlo. A base de orquídea, la caca de pato de alta calidad tiene un aroma lechoso único y el aroma del té es más diverso.
Después de preparar el té seco, las cuerdas quedan muy enrolladas, de color marrón oscuro y brillantes. Después de prepararla, la sopa de té quedará dorada y de color claro. Huele a orquídeas al principio, con un sabor meloso, sabor a montaña, fresco y agradable. Después de eso, hay un sabor lácteo único y los niveles de varios sabores aumentan gradualmente hasta que se vuelve dulce.