Beba sopa en invierno para humedecer los pulmones. ¡Estos seis alimentos hacen la mejor sopa!
1. Bailuobu
Como la "verdura seca" más común, la forma más correcta de comerla es cortar el rábano blanco en trozos y utilizarlo. come como fruta. ¡Su rica fibra dietética cruda puede ayudar a la digestión, promover la motilidad gastrointestinal y expulsar los "gases residuales"!
En cuanto a la sopa, se puede decir que el rábano blanco es universal. La más clásica sopa de rábanos y cordero, costillas de cerdo estofadas, manitas de cerdo, etc. Todas son combinaciones bastante buenas. ¡Beberlo con regularidad puede promover eficazmente la producción de líquidos corporales y tener buen sabor!
2. Haiqiu
Las algas también son un buen ingrediente para hacer sopa. Las algas marinas contienen fucoidan, ácido algínico y otras sustancias que pueden proteger el corazón y los vasos sanguíneos del cerebro en invierno, y también pueden humedecer los pulmones y promover los fluidos corporales.
Para quienes gustan de las algas marinas, es una buena opción acompañarlas con carne normal. Incluso sin ningún ingrediente, hacer sopa directamente con algas marinas es delicioso.
3. Melón de invierno
La mejor combinación para la sopa es una combinación de ingredientes fríos y calientes. El melón de invierno es de naturaleza fría y su rico propilenglicol puede inhibir la absorción de azúcar, y su contenido de agua también puede ayudar a los pacientes diabéticos a excretarlo de manera efectiva.
En cuanto a los ingredientes de la sopa, costillas, pato, pulmones de cerdo y setas son buenas combinaciones. Es mejor dejar la piel puesta al hacer sopa, porque la piel del melón de invierno contiene vitaminas y minerales, ¡así que no la desperdicies!
4. Patatas
Las patatas son el "número dos" indispensable en diversas guarniciones y también son muy adecuadas para hacer sopa. Pegajosos y cocinados a fuego lento, no solo saben deliciosos sino que también están llenos de fibra dietética necesaria para la digestión intestinal.
Sopa de patatas con ternera, sopa de patatas con pollo, sopa de patatas con bolas de pescado, sopa de patatas con costillas, no importa cómo la cocines, es una olla de sopa suave que tiene un efecto calmante y permite que el cuerpo se enfrente. el calor fácilmente. ¡Por supuesto, no lo hagas picante!
5. Demonio de la montaña
Como excelente material medicinal comestible, la forma más recomendada es cocinarlo directamente como alimento básico. Los ñames son ricos en vitaminas, aminoácidos y minerales que pueden regular la inmunidad humana y proteger las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
El ñame es de naturaleza suave y tiene buenos efectos para la salud cuando se combina con la mayoría de las carnes. Las carnes que a menudo se combinan con ñame incluyen costillas, ternera, pato y cordero. ¡Es realmente un placer saborearlo lentamente después de cocerlo a fuego lento!
6. Raíz de loto
La sopa de raíz de loto es una sopa que se come a diario en el invierno en el sur del río Yangtze. La medicina tradicional china dice que la raíz de loto es de naturaleza fresca, puede reducir la fiebre y el ruido, y también contiene una variedad de vitaminas que pueden complementar eficazmente las necesidades invernales.
Existen muchos ingredientes que se pueden combinar con la raíz de loto. Hay dos clásicos: la sopa de raíz de loto y frijoles puede mejorar la calidad del sueño, y la sopa de costillas de cerdo puede fortalecer el bazo y el apetito, que es adecuada para personas con bazo y estómago débiles para nutrir y mantener la salud.
En el frío invierno,
No olvides cocinar un plato de sopa para ti y tu familia~