Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los tabúes dietéticos durante la cirugía de stent cardíaco?

¿Cuáles son los tabúes dietéticos durante la cirugía de stent cardíaco?

Para aquellos que tienen un infarto agudo de miocardio causado por una oclusión de la arteria coronaria, o aquellos que tienen una estenosis severa de algunas arterias coronarias que han afectado la función cardíaca y requieren intervención quirúrgica, se colocan stents para "apuntalar" el sistema cardiovascular ocluido o severamente estenótico para abrirlo. Es relativamente seguro y muy común mejorar el suministro de sangre al corazón y reducir el impacto de la estenosis y oclusión de las arterias coronarias en la salud del corazón.

Lo primero que hay que dejar claro es que colocar stents en la estenosis y obstrucción de las arterias coronarias no es una solución única. Una vez que el stent sostiene el vaso sanguíneo y se restablece el suministro de sangre, eso no significa que nuestra enfermedad coronaria se haya "curado". Los stents son sólo un soporte físico para mejorar el problema de la obstrucción de los vasos sanguíneos y no tienen ningún efecto terapéutico o de mejora sobre el desarrollo de la aterosclerosis coronaria y el desarrollo gradual de placas. Por lo tanto, incluso si se coloca un stent, se debe prestar atención a la prevención y el control de los riesgos para la salud cardiovascular y a la prevención de enfermedades cardiovasculares secundarias, lo que comúnmente se denomina "prevención secundaria".

Entonces, en la vida diaria, especialmente en términos de dieta, ¿cómo podemos hacer una prevención secundaria después de la implantación de un stent? Hoy no hablemos de drogas ni de ejercicio. Hablemos de algunas cosas importantes sobre la dieta después de la implantación del stent.

De hecho, una alimentación saludable tiene ciertas características. En general, mantener una nutrición equilibrada y adecuada evitará el consumo excesivo de energía, lo que se traduce en un exceso de energía en el organismo, también puede ser beneficioso para la salud cardiovascular, es decir, una buena alimentación, que es también la salud que se debe respetar y mantener; logrado después de la implantación del stent.

El párrafo anterior es el principio general. Hablemos de sugerencias dietéticas específicas:

En primer lugar, el nivel bajo de sal, el nivel bajo de grasa y el nivel bajo de azúcar afectan la presión arterial, el nivel alto de grasa afecta los lípidos en la sangre y el nivel alto de azúcar afecta el azúcar en la sangre. Muchos amigos con enfermedades coronarias suelen ser pacientes con tres máximos. En términos de estructura dietética, es particularmente importante controlar el bajo nivel de sal, grasa y azúcar. Las sugerencias a este respecto incluyen específicamente usar menos sal y aceite, y también prestar atención a comer menos ingredientes fritos, a la parrilla y fritos, comer menos bocadillos y productos cárnicos procesados, y beber menos bebidas con alto contenido de azúcar o sodio. Estos aspectos merecen una atención especial.

Puedes comer más verduras y frutas frescas, pero si tienes problemas con el control del azúcar en sangre, debes prestar atención a la cantidad adecuada y elegir frutas bajas en azúcar. Simplemente come la fruta sin jugo.

No es necesario prohibir completamente la carne, pero sí se debe controlar la cantidad. Los lípidos animales aumentarán nuestra carga metabólica de lípidos, así que come lo menos posible. Deberíamos utilizar aves y pescado sin piel en lugar de carnes rojas como las de cerdo, vaca y oveja, y comer la menor cantidad de grasa posible. Cabe señalar que la ingesta no debe ser elevada. Solo come un poco todos los días.

Muchos amigos no se atreven a comer huevos ni beber leche debido a la cirugía de stent. De hecho, es completamente innecesario. No hay ningún problema en comer un huevo al día y beber un cartón de leche pura desnatada o baja en grasa todos los días. Puede complementar el organismo con proteínas de alta calidad y otras vitaminas liposolubles sin provocar efectos adversos en el sistema cardiovascular.

Para la merienda, puedes optar por frutos secos y frutas. Los frutos secos son ricos en calorías, basta con un puñado al día y las frutas son bajas en azúcar. Comer entre comidas no afecta fácilmente el azúcar en sangre.

Entre los alimentos básicos, se recomienda mezclar arroz pulido y harina blanca con cereales diversos, lo que puede reducir el aporte energético, aumentar el consumo de fibra dietética y controlar el peso y los niveles de azúcar en sangre.

Limitar estrictamente el consumo de alcohol. Lo mejor es no beber si es posible. Beber alcohol afectará el metabolismo de los lípidos del cuerpo y también afectará el azúcar en la sangre, lo que genera riesgo de hipoglucemia. Todos estos son factores importantes que afectan la salud cardiovascular, y el consumo excesivo de alcohol a largo plazo es aún más indeseable.

Si tiene un stent cardíaco, es posible que desee realizar cambios específicos según su dieta. Además de ajustar la estructura de la dieta, también conviene prestar atención al horario de las comidas en los hábitos alimentarios, evitar comer en exceso, controlar la ingesta y reponer agua para el organismo. Hacer bien estos aspectos son aspectos importantes que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Puede reducir la recurrencia de problemas cardiovasculares. Vale la pena nuestros incansables esfuerzos.