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Recetas de comidas nutricionales para niños

Costillas de cerdo agridulces

Las costillas de cerdo agridulces pueden mejorar la digestibilidad de los nutrientes de las costillas de cerdo cocidas y son especialmente adecuadas para Suplementos de calcio para ancianos y niños, y es dulce y delicioso, a los niños definitivamente les gustará.

Materia prima para costillas de cerdo agridulces: 500 gramos de huesos de cerdo

Condimentos para costillas de cerdo agridulces: cebolla verde picada, jengibre picado

Condimentos para costillas de cerdo agridulces: salsa de soja ligera, aceite, azúcar, vinagre, vino de arroz, sal y salsa de tomate son todos apropiados

Cómo hacer costillas de cerdo agridulces:

1. Limpiar y picar las costillas de cerdo en trozos de 3 cm de largo, poner las costillas de cerdo en la olla y cocinar hasta que estén cocidas, retirar y secar y reservar.

2. Recogerlo y ponerlo en un bol, añadir sal y salsa de soja ligera para marinar.

3. Agrega un poco de aceite a la olla y caliéntala hasta que esté 60% caliente Agrega las costillas de cerdo y fríelas hasta que estén de color amarillo claro. al 80%, luego freírlos hasta que estén de color amarillo anaranjado.

5. Deje una pequeña cantidad de aceite en el wok y deje hervir. Agregue las cebollas verdes y el jengibre picado hasta que estén fragantes. Agregue 1 cucharada de salsa de tomate y saltee uniformemente. p>6. Agua fría y salsa de soja ligera, vinagre, azúcar blanca y vino de arroz para hacer una salsa, verterla en la olla

7. Calienta el fuego hasta que la salsa esté espesa y las costillas de cerdo estén cocidas. Vierte la olla caliente y enfría el aceite, solo calienta la olla.