Tutorial sobre cómo hacer carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado

Triture el lomo fresco y viértalo en un bol. Agregue un poco de almidón y clara de huevo cruda a la carne desmenuzada. Tenga cuidado de agregar solo la clara y no la yema. Revuelve un poco.

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Ingredientes adicionales para el cerdo desmenuzado súper frito: zanahoria y pimiento verde. Enjuague con agua limpia para eliminar las impurezas. Si hay hongos añadir un poco de hongo para que sepa mejor.

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Triturar la cebolla verde, el jengibre y cortar un pimiento rojo pequeño para asegurar el picante del plato.

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Cortar los pimientos verdes y la zanahoria en tiras, blanquearlos nuevamente y sofreírlos hasta que estén cocidos.

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Después de limpiar la olla, enciende el fuego alto, pon una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y espera a que el aceite se caliente.

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Después de que el aceite esté caliente, verter el lomo desmenuzado en la olla, sacarlo con una pala, sofreír uniformemente, añadir un poco de vino de cocción, sofreír hasta que cambie ligeramente de color y luego servirlo.

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Primero vierta la carne de cerdo desmenuzada frita en la olla en un bol y luego saltee las demás guarniciones.

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Sofríe la cebolla y el jengibre en la olla, luego agrega las zanahorias y los pimientos verdes a la olla. ¿Por qué sofreír primero la carne de cerdo desmenuzada? Como el aroma de la carne desmenuzada permanece en la olla, las zanahorias y los pimientos verdes quedan aún más deliciosos.

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Tras remover las zanahorias y los pimientos verdes con una pala, sale la fragancia.

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Luego vierte en la olla la carne de cerdo desmenuzada ligeramente cocida, sofríe con la zanahoria y el pimiento verde, mezcla bien y sofríe a fuego alto.

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Lo mejor es sofreír el cerdo desmenuzado hasta que esté tierno y tierno. Ahora la carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado está ligeramente cocida. Lo más importante en los siguientes dos pasos es añadir material para enriquecerlo.

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Agregue pasta de frijoles y carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado (este tipo de paquete es muy común y se usa especialmente para carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado), agregue una cantidad adecuada de vino de cocción, viértalo sobre la carne de cerdo desmenuzada , y luego utilizar el fuego del cerdo desmenuzado para cocinarlo y sofreír los ingredientes hasta que queden todos mezclados formando una salsa. Ahora los trozos de cerdo con sabor a pescado tienen un poco de color.

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Por último añadir un poco de espesante, no demasiado, sino el sabor será grasoso. Sofríe unas cuantas veces más hasta que la sopa se absorba en la carne de cerdo desmenuzada y esté lista para sacarla de la olla.