¿Cómo se ve el amaranto?

El amaranto espinoso mide hasta 100 cm de altura, con tallos erguidos, muchas ramas, sin pelo o ligeramente pubescentes. Las hojas son rómbico-ovadas u ovado-lanceoladas, glabras o ligeramente pilosas a lo largo de los nervios cuando son jóvenes, los pecíolos son glabros, las panículas son axilares y terminales, los racimos florales axilares y las espigas florales terminales tienen brácteas basales que se convierten en espinas afiladas, y las espigas florales terminales. Las brácteas superiores son estrechamente lanceoladas, la nervadura central es verde, las brácteas son estrechamente lanceoladas, los tépalos son verdes, las células son oblongas y las semillas son casi esféricas, negras o marrón-negras.

El amaranto espinoso mide hasta 100 cm de altura, con tallos erectos, muchas ramas, lampiños o ligeramente pilosos. Las hojas son rómbico-ovadas u ovado-lanceoladas, glabras o ligeramente pilosas a lo largo de los nervios cuando son jóvenes, los pecíolos son glabros, las panículas son axilares y terminales, los racimos florales axilares y las espigas florales terminales tienen brácteas basales que se convierten en espinas afiladas, y las espigas florales terminales. Las brácteas superiores son estrechamente lanceoladas, la nervadura central es verde, las brácteas son estrechamente lanceoladas, los tépalos son verdes, las células son oblongas y las semillas son casi esféricas, negras o marrón-negras.