Comparta algunos consejos para cocinar arroz al vapor. Será más fragante si se agrega. ¿Sabías?
Cerveza de arroz - Si has comido arroz viejo en casa y sientes que no está lo suficientemente fragante, puedes agregar 1/4 o 1/5 de la cerveza al agua antes de cocinar el arroz al vapor, para que El arroz cocido quedará muy brillante, como el arroz nuevo.
Remojar el arroz durante dos horas antes de cocinarlo - lavar el arroz remojado, remojarlo en agua durante dos horas, retirarlo y escurrirlo, luego ponerlo en una olla a hervir agua caliente, una cucharada de manteca o aceite vegetal. , revuelva y cocine a fuego lento durante media hora. El arroz cocido es antiadherente, dulce, delicioso y nutritivo.
Sal de Sobras - Este método de cocinar las sobras al vapor con un poco de sal y sal es adecuado para cocinar las sobras al vapor. En términos generales, cuando se come arroz sobrante, es necesario calentarlo y cocinarlo al vapor. Este arroz suele tener olor. En este caso, puedes añadir un poco de sal previamente para quitar algo del olor de las sobras.
Té de arroz - Vierta el té preparado en el arroz y cocínelo de la forma habitual. El arroz integral cocinado de esta manera es rico en nutrientes, de color brillante, fragante y delicioso. También puedes aprender de los japoneses y usar hojas de té para remojar arroz, agregar ciruelas secas y algas, que pueden ablandar los vasos sanguíneos y reducir los lípidos en sangre.
Arroz y cubitos de hielo - poner de 2 a 3 cubitos de hielo antes de cocinar, luego agregar agua hasta el nivel adecuado, dejar reposar durante 15 minutos y luego cocinar. El arroz cocido queda brillante porque cuando se colocan cubitos de hielo, el agua helada penetra en los granos de arroz y entra en el centro de los granos de arroz, aumentando el contenido de aminoácidos en los granos de arroz. Generalmente, el dulzor del arroz dejará de descomponerse cuando alcance los 80 grados. Después de agregar cubitos de hielo, el tiempo de descomposición del descomponedor dulce se puede extender y el arroz cocido lo hará.