¿Qué debo comer en el solsticio de invierno, el equinoccio de bola de masa?
Tang Yuan 1
Según la costumbre, los agricultores tienen vacaciones en el equinoccio de otoño. Cada familia come bolas de arroz glutinoso. Se cocinan una docena, veinte o treinta bolas de arroz glutinoso que no necesitan envolverse y se colocan en la cresta al aire libre en el borde del campo con un fino tenedor de bambú, que se llama boca de gorrión pegajoso. para no dañar los cultivos.
2. Verduras de otoño
En el área de Lingnan, la familia Xie en la ciudad de Cang, Kaiping, fue una vez la cuarta ciudad (ahora Heshan es la quinta ciudad ininterrumpida). costumbre llamada "Equinoccio de Otoño" Comer verduras de otoño." La "verdura de otoño" es una especie de amaranto silvestre, que los aldeanos llaman "Artemisia de otoño". El día del equinoccio de otoño, todo el pueblo fue a recoger hortalizas de otoño. Cuando se buscan en la naturaleza, suelen ser verdes y delgadas, del largo de una mano.
3. Huevos verticales
Cada equinoccio de otoño, decenas de millones de personas en todo el mundo realizan el experimento del "huevo vertical". Aún es difícil verificar cómo este juguete llamado "personalizado en China" se convirtió en un "juego mundial". Pero el juego es sencillo y divertido: elige un huevo fresco, liso y simétrico, que tenga apenas cuatro o cinco días, colócalo suavemente en posición vertical y colócalo sobre la mesa. El equinoccio de otoño es el mejor momento para los juegos de erigir huevos, por eso hay un dicho que dice que "los huevos sólo se ven bien cuando llega el equinoccio de otoño".