Helado casero

Ingredientes: 150g de nata para montar;;

Accesorios: 35g de azúcar, 2 yemas de huevo, 135g de pulpa de mango, 150g de leche, cantidad adecuada de galletas Oreo.

Helado de mango DIY

1

Preparar caramelo de yema de huevo de mango con crema de leche

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2

Pelamos el mango, lo cortamos en trozos y lo pasamos a un molinillo para hacer puré de mango.

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Tres

Batir las yemas en un plato de acero inoxidable, añadir el azúcar y derretir uniformemente.

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Cuatro

Calentar la leche en la olla Cuando esté casi hirviendo, apagar el fuego verter el azúcar triturado y el huevo líquido varias veces. se convertirá en gotas de huevo.

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五

Batir la nata fresca en 6 partes, quedarán unas gotas al recogerla.

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Seis

Verter todos los ingredientes uniformemente en la nata fresca.

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Siete

Vierte el relleno de helado en el recipiente, pulsa el botón rojo y remueve durante un minuto. Cuando la luz verde esté encendida, coloque la máquina en el refrigerador para que se congele. Durante este tiempo se ejecutará automáticamente. Cuando la luz verde parpadea significa que el helado está listo. En este momento, puede sacar la unidad principal y la varilla para revolver, pero debe haber suficiente tiempo para congelarse.

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Consejos

Esta heladera se congela junta en el congelador.

Lo mejor es hacerlo por la noche y meterlo en el frigorífico toda la noche. Esperar no es difícil. Hice esto ayer por la tarde y tenía muchas ganas de comer el helado. Ábrelo por la noche antes de acostarte. No tengo suficiente tiempo para congelarme, así que tengo que dormir. Me desperté y lo miré por la mañana. Fue un éxito.

La máquina se detuvo. Saqué el tazón y la licuadora. Simplemente agregue una tapa transparente y congele.