¿Cómo se deben combinar los seis vinos base?
El ron es un tipo de vino azucarado y puede considerarse un accesorio de la industria azucarera. Debido al proceso especial de elaboración y destilación del ron, se almacenará en barricas de roble blanco durante más de 3 años para formar un vino azucarado único. Este azúcar y vino han pasado por distintas materias primas y distintos procesos de elaboración. El ron se puede dividir en ron ligero, ron añejo, ron, ron y ron fuerte. El ron viene en diferentes colores, incluidos ámbar, marrón y transparente. Generalmente, la graduación alcohólica del ron está entre 40 y 50 grados.
Los tipos de ron se pueden dividir básicamente en dos categorías: de aroma ligero y de aroma fuerte.
El ron aromático se fermenta con jarabe de caña de azúcar y luego se destila especialmente para obtener el licor original. En general, este tipo de ron se vuelve dorado o amarillo claro durante el almacenamiento y la mezcla. El ron cubano encarna mejor las características de este tipo de ron.
También existe ron de sabor fuerte. Al freír almíbar de caña de azúcar, primero se debe filtrar el almíbar y luego agregar diferentes materias primas especiales para la fermentación. El tiempo de fermentación debe ser largo. El vino original debe destilarse mediante un método de destilación diferente al del aroma, almacenarse en barricas de roble durante muchos años y finalmente mezclarse. Este ron es de color dorado o marrón.