La diferencia entre cangrejos machos y hembras
Las diferencias entre los cangrejos machos y las hembras incluyen la fecha de liberación, la cavidad abdominal, las patas del cangrejo, la textura de la carne y los métodos de alimentación.
1. Fecha de liberación
Las hembras de cangrejo generalmente se liberan antes que los machos entre mediados y finales de octubre; las hembras son básicamente suaves y la versión de arenas movedizas de las huevas de cangrejo es muy suave. goloso en este momento, el más delicioso. Hasta mediados o finales de noviembre, básicamente se puede decir que el mundo está dominado por los cangrejos machos. En este momento, el color amarillo del cangrejo hembra puede considerarse demasiado duro, mientras que el color crema del cangrejo macho es espeso;
2. Cavidad abdominal
En términos generales, la cavidad abdominal de los cangrejos cancerosos tiene un ombligo de cangrejo que se puede abrir. El ombligo abdominal de los cangrejos macho tiene forma triangular con una parte superior puntiaguda. , pero el ombligo de las hembras de cangrejo es Debido a que la cavidad abdominal debe reproducir descendencia, también será relativamente redondo, perfectamente redondo u ovalado.
3. Patas de cangrejo
Generalmente, las ocho patas de cangrejo de los cangrejos machos tienen pelos recogidos, y las patas de cangrejo se sienten bien al tacto y se ven muy redondas, pero las patas de cangrejo de Cangrejos hembras Sólo las dos patas delanteras de las patas tienen pelo.
4. Textura de la carne
Los cangrejos machos tienen una textura más firme, mientras que las hembras tienen una textura más suave. Sólo los cangrejos machos tienen huevas de cangrejo, mientras que las hembras tienen huevas de cangrejo.
5. Cómo comer
Cuando se comen cangrejos machos, generalmente se pueden comer friéndolos en aceite. Las hembras de cangrejo generalmente se pueden comer al vapor. El contenido de huevas de cangrejo de las hembras también es muy alto. Cocer cangrejos hembras al vapor también puede garantizar su ecología original.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Crab