¿Cuál es la forma más nutritiva de hacer carne de cerdo salteada?
Ingredientes: carne fresca, pimiento verde
Accesorios: pimiento picado de Hunan, ajo, jengibre, sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocina , vinagre, según preferencia personal, prepáralo tú mismo.
Yang Douchi.
Enseñarte a hacer cerdo salteado y cómo hacer un delicioso cerdo salteado.
1. Cortar los pimientos (cortar los pimientos en tubos), cortar en rodajas o triturar la carne fresca, triturar el jengibre y triturar el ajo.
2. Calentar el aceite y agregar el jengibre, la carne de cerdo desmenuzada y el ajo; en rodajas, verter la carne de cerdo desmenuzada en la olla, añadir la cantidad adecuada de sal, sofreír hasta que esté cocida y sacar
Cuando queden pocos pimientos verdes para sofreír (ajustar la cantidad; tiempo según el tamaño del fuego), añadir un poco de Sal, añadir una cucharada de pimiento picado y remover bien. Vierte la carne de cerdo desmenuzada en la olla y sofríe.
4. Añade la cantidad adecuada de vinagre, salsa de soja, vino de cocina y tempeh. Cuando el tiempo de cocción sea bajo, agregue una cantidad adecuada de esencia de pollo, revuelva uniformemente y sirva.