Características morfológicas de las langostas canadienses

El cuerpo es grueso y cilíndrico, la espalda y el abdomen están ligeramente aplanados, la cabeza y el pectoral están bien desarrollados, gruesos y espinosos, hay un par de poderosas espinas supraoculares en el centro del borde frontal y hay cámaras branquiales cerradas. . El abdomen es corto y grueso, la parte trasera está curvada hacia el abdomen y el abanico de la cola es ancho y corto. Las langostas tienen un exoesqueleto duro y segmentado. El órgano torácico tiene cinco pares de patas, una o más de las cuales a menudo se deforman en pinzas, siendo las pinzas de un lado generalmente más grandes que las del lado opuesto. Los ojos están sobre pedúnculos móviles. Hay dos pares de antenas largas. El abdomen es muy largo y tiene muchos pares de patas nadadoras. La cola tiene forma de aleta y se utiliza para nadar; la curvatura de la cola y el abdomen impulsa el cuerpo hacia adelante.

Objetos adicionales

Los primeros tres pares de tórax de langosta tienen garras, y las garras del primer par de patas son particularmente largas. Hay una espada frontal o un hocico distintivo delante del caparazón que cubre la cabeza y el pecho.

Dextral y zurda: Las langostas tienen dos garras diferentes, una es una garra rota y la otra es una garra espinosa. Si observas una langosta, notarás que su garra rota está a la derecha y sus espinas a la izquierda.

Cáscara dura y cáscara blanda: la langosta del Atlántico necesita ser reemplazada a medida que crece, y la nueva cáscara del camarón es delgada y suave. En Canadá, la temporada de pesca de langosta se escalona lo más posible durante el verano, cuando los caparazones están mudando. La mayoría de las langostas del Atlántico canadiense capturadas son langostas de caparazón duro.

Muda de concha: La actividad de muda de concha acompaña el crecimiento y vida de las langostas. En el primer año de vida, una langosta sufre 10 cambios de caparazón. Las langostas seguirán mudando aproximadamente una vez al año hasta que maduren. Las langostas maduras sólo pueden mudar su caparazón cada tres años.

Se necesitan entre 6 y 8 años para que la langosta crezca hasta 1 libra (lista para el mercado). Las langostas crecen más rápido en aguas cálidas y pueden alcanzar el tamaño comercial en menos tiempo.

Regeneración de extremidades: Las langostas pueden tirar sus extremidades para confundir a los depredadores. Las extremidades descartadas incluyen garras, patas, antenas, etc. A veces las langostas pierden sus garras debido a factores desconocidos.

Nutrición de caparazón duro de la langosta Vicks Rock: La carne de langosta de caparazón duro se considera la más deliciosa y ha demostrado ser la más nutritiva. Las langostas de caparazón blando pierden algunos nutrientes y absorben mucha agua cuando mudan.

Dientes de langosta: Las langostas tienen dientes, pero sus dientes no crecen en la boca sino en el vientre.

Papilas gustativas de las patas: Además de la boca, las langostas también tienen órganos de reconocimiento del gusto en las patas.