Acerca del nombre del plato de calamares chisporroteantes

Los nombres de los platos de calamar incluyen calamares a la plancha, chipirones a la plancha, calamares fritos, chipirones pequeños fritos, calamares salteados picantes, calamares en salsa de ajo, calamares a la brasa, etc. Los calamares frescos al teppanyaki son un manjar elaborado con calamares, perejil y otros ingredientes principales. El calamar teppanyaki es un plato tradicional de Shandong muy delicioso. Tiene las características de sabor delicioso, rico sabor, nutrición integral y se puede comer con vino o arroz.

Introducción relacionada con el calamar

El calamar, también conocido como pez blando y calamar, es un animal del filo Cefalópodo, subclase Colletozoa, orden Tenbrachia, orden Tubesquid, orden Squid y suborden Ojos abiertos. El cuerpo es de forma cónica, de color pálido, con manchas de color marrón claro y tiene una cabeza grande. Hay 10 tentáculos en el frente y las aletas en el extremo de la cola son triangulares. A menudo nadan en grupos en el océano a gran profundidad. de unos 20 metros.

Suele estar activo en las capas medias y superiores de mares poco profundos, y su rango de movimiento vertical puede alcanzar más de 100 metros. Se alimenta de krill, sardinas, lepismas, pequeños peces macho, etc., y es a su vez presa de peces feroces. Los huevos maduran en lotes y se colocan en lotes. Los huevos están envueltos en un ovoide glial. Cada ovoide contiene de varios a cientos de huevos según la especie. El número de huevos que ponen las diferentes especies también varía mucho, oscilando entre varios cientos. . a decenas de miles.

El calamar chino tiene una producción anual de 40.000 a 50.000 toneladas. Los principales caladeros se encuentran en el mar de Bohai de China, el sur de Fujian, las aguas costeras de Taiwán, Guangdong y Guangxi, y las aguas costeras de Filipinas. Vietnam y Tailandia.