Cómo hacer sashimi

Los ingredientes más utilizados para el sashimi son principalmente pescado de mar. Primero ponga rábano rallado debajo del plato, ponga un poco de wakame encima del rábano rallado, luego corte el marisco en tiras finas y extiéndalo sobre el rábano rallado.

Primero, materias primas

Pescado fresco Cargill, salmón, atún, almeja ártica, wakame, rábano blanco, cortado en tiras finas y uniformes, condimentos: mostaza verde, salsa de soja japonesa.

Segundo, producción

1. Colocar rábano rallado en el fondo del plato y un poco de wakame sobre el rábano rallado.

2. Cortar el marisco en tiras de unos 5cm de largo y 1cm de grosor y disponerlas sobre el rábano rallado.