Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Concepto de alimentación saludable

Concepto de alimentación saludable

¿Qué es una dieta saludable? El experto en nutrición San Zhuliang dijo que según el concepto de dieta saludable, una dieta razonable debe basarse en cereales, complementados con verduras, bajos en carbohidratos y ricos en fibra dietética. La fibra dietética puede reducir el colesterol en sangre, la insulina sérica y mejorar la función del intestino grueso. Por tanto, la fibra dietética tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre enfermedades como la diabetes tipo 2, el cáncer de colon, la obesidad y el estreñimiento. Los alimentos ricos en fibra dietética incluyen cereales, patatas, frijoles, verduras, frutas, etc. Entre los cereales, la avena es rica en fibra dietética, especialmente la avena, que es rica en fibra soluble. La avena, rica en fibra soluble, es un alimento bajo en grasas y colesterol que ayuda a reducir el colesterol en el organismo y prevenir la amenaza de enfermedades cardiovasculares.

Algunos estudios de vida interesantes encontraron recientemente que los pacientes con sobrepeso que comían 5 g de salvado de avena por día perdieron significativamente más peso y tenían menos hambre que aquellos que comían 15 g de comida de gran volumen por día. Otros estudios han confirmado que tomar 8 g de galletas de avena al día puede reducir significativamente el peso de las mujeres con sobrepeso y hacer que sientan menos hambre.

De hecho, unos hábitos alimentarios razonables requieren una combinación razonable de alimentos y bebidas. De hecho, es un intento de buscar saciedad y nutrición eligiendo productos de avena, pero las personas deben hacer ejercicio mientras comen avena, para que un cuerpo sano y enérgico ya no sea un sueño para todos. Lo mejor es comprar avena pura como alimento para el desayuno. Tiene un alto contenido de proteínas, fibra, minerales y vitaminas, lo que no tiene comparación con los "cereales nutricionales". Sólo aquellos productos comercializados como “avena pura” o “avena vegana” tienen avena como ingrediente principal. Se puede ver por la forma que todos son avena triturada, básicamente sin ningún otro ingrediente añadido.