Desayuno Stout de los fundadores

Esta es una cerveza favorita entre los amantes del café. La infusión utiliza mucha avena en hojuelas, chocolate amargo importado y dos tipos de café. Esta stout tiene un fuerte aroma a café recién tostado, con una espuma de color canela, aireada y duradera.

Nombre: Founders Breakfast Stout

Cervecería: Founders Brewing Company

Origen: Grand Rapids, Michigan USA

Estilo: Imperial Stout

Concentración de mosto original (OG): 17,6 °P

Contenido de alcohol (ABV): 8,3 %

Amargor (IBU): 60

Especificaciones: 355ml/botella

Aroma: Fuerte aroma a café tostado, ligero aroma a malta.

Aspecto: Marrón-negro, opaco, espuma marrón, espuma que rellena los poros, pero no duradera.

Sabor: Un toque a malta, más sabor a café tostado, muy rico. El amargor es medio a alto, pero se equilibra con un suave dulzor que lo hace bebible. El regusto es el aroma del café.

Gusto: Es un vino con cuerpo, no demasiado arenoso y con un toque de calidez alcohólica en el retrogusto.

En general: Una buena interpretación del estilo imperial stout. El café tiene un rico sabor y la malta tostada, el café y el amargor están perfectamente combinados y bien equilibrados. ¡Definitivamente estoy deseando tomar otra copa!

Copa de brandy (Copa)

10 - 12,7 ℃

Categorías de quesos: mantequilla, Brie francés, queso Gouda, queso Havarti, queso suizo

Carnes: ternera, tocino, caza, barbacoa