¿Cuáles son algunas formas de comer gachas de huevo en conserva y carne magra en invierno?
Un plato de deliciosas gachas es sencillo y fácil de preparar. ¡Beber 2 tazones te calentará el estómago, te reconfortará y te dará sabor! Durante un rato, todo el mundo estuvo hablando de gachas y discutiendo. De hecho, las gachas de avena son la comida favorita de la mayoría de la gente. No sólo es delicioso sino también fácil de cocinar. Hay varios tipos de papillas, incluidas las dulces, las saladas, las de carne, etc.
Ingredientes
1 metro de huevo en conserva 1/2 taza de agua 3 tazas de carne magra de cerdo 90G de manteca de cerdo 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco cocidas 1/2 cucharadita de cebolla verde picada 1/2 cucharadita de sal Método Paso 1. Cortar el magro de cerdo Cortar en cubos medianos, agregar 1/2 cucharadita de sal fina, mezclar bien y dejar marinar durante la noche.
2. Pelar los huevos en conserva, cortarlos en trozos y añadirlos al arroz crudo lavado.
3. Añade 3 tazas de agua y cocina al vapor en la olla a presión eléctrica durante 20 minutos.
4. Cuando la olla a presión esté funcionando, sofreír el cerdo cortado en cubitos en manteca hasta que cambie de color y luego retirar del fuego.
5. Me gusta freír hasta que la superficie esté ligeramente amarilla, fragante pero no a pescado.
6. Después de que la olla a presión esté aplanada y desinflada de forma natural, abra la tapa, agregue el cerdo frito cortado en cubitos, las semillas de sésamo cocidas y la cebolla verde picada, mezcle bien y sazone con sal.
7. Procesamiento complementario de la carne: La carne se puede cortar en cubitos o desmenuzar. Personalmente me gusta el efecto visual y el sabor de la carne cortada en cubitos. Por lo general, no se fríe, sino que el tocino se cocina directamente en la papilla, como si fuera una papilla de carne cruda. A mí personalmente me gusta freírlos con antelación. Se siente más fragante y no huele a pescado. Si el sabor es relativamente tierno, sofríalo a fuego alto y agréguelo a la papilla cocida y mezcle bien. Si quieres que el sabor de la carne se integre más con la papilla, puedes poner la carne frita cortada en cubitos en el arroz crudo y presionarla con una olla a presión.
Consejos
Para cocinar gachas, la olla a presión es realmente fácil de usar (⊙v⊙), cómoda y sin problemas. El tiempo real para hacer esto es de unos minutos. Sabe bien. Ajusta la cantidad de agua a tu gusto. Si quieres adelgazar, puedes utilizar huevo en conserva y gachas de carne magra. Personalmente prefiero los más gruesos. Se dice que, para ser honesto, mucha gente recomienda gachas a cazuela a fuego lento. Siendo un payaso como yo, no puedo decir que una cazuela sea mejor que una olla a presión. Es solo que una cazuela se puede cocinar de una sola vez, así que la uso de vez en cuando. La mayoría de las veces, sigo prefiriendo que la olla a presión tenga las manos libres.