¿Cuáles son algunos platos caseros de invierno?

1. El repollo guisado con tofu es un plato. Las materias primas son el tofu (del norte) y el repollo. Se puede encontrar en todas partes de nuestro país. El proceso de producción es sencillo y los materiales están fácilmente disponibles. Es un alimento común.

2. El Di Sanxian es un plato tradicional del noreste de China. Las materias primas de la planta Sanxian son tres tipos de ingredientes frescos de temporada: berenjena, patata y pimiento verde. No solo es rico en ingredientes verdes naturales y deliciosos, sino que también cubre una variedad de ingredientes, convirtiendo tres ingredientes muy comunes en platos frescos y deliciosos.

3. El guiso es uno de los guisos caseros más habituales. Es un plato en el que se pone carne de cerdo, judías, patatas, berenjenas, tomates, pimientos verdes, etc. Ponlos en la olla uno a uno, sofríelos primero y luego cuécelos. Hay casi 10 tipos de alimentos en este plato, lo que se ajusta al principio de diversidad alimentaria.

4. El ñame guisado con costillas es una especie de sopa cuyos ingredientes principales son el ñame y las costillas, y la principal técnica de cocción es el guisado. Las costillas de cerdo estofadas con ñame son una sopa de invierno.

5. El tofu estofado es un plato clásico. El tofu, como alimento de soja tradicional y popular en China, se ha registrado en algunos libros antiguos.