Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Existe alguna buena manera de eliminar las líneas de camarón?

¿Existe alguna buena manera de eliminar las líneas de camarón?

Ahora es la temporada en la que hay grandes cantidades de gambas frescas en el mercado. Pelar camarones es una tarea laboriosa y que requiere mucho tiempo. Los camarones procesados ​​son antiestéticos y un desperdicio. Ahora presentamos una forma sencilla y práctica de pelar gambas con habilidad, con la que se puede conseguir el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.

1. Pelar los camarones

No importa el tamaño de los camarones, el cuerpo tiene siete partes. Contando desde la cabeza de los camarones, retire la piel de los camarones del medio de la segunda y tercera sección y retire la carne de los camarones. Debido a que esta parte de la piel de los camarones es la más débil y la carne de los camarones es la más densa, no hay necesidad de preocuparse por pelar la carne de los camarones.

2. Hilo de camarón

Utiliza un palillo para sacar el hilo de camarón, inserta el palillo en el medio de la segunda y tercera sección desde la cola del camarón hacia arriba, recógelo. hacia arriba y el hilo de camarón quedará completamente exprimido. Debido a que el hilo de camarón es más familiar en esta posición y no es fácil de romper, se puede sacar completamente de una vez.