Cómo cocinar camarones al chile sin técnicas
Mañana será el comienzo del invierno, lo que significa que el invierno se acerca. La temperatura bajará algunos grados a principios del invierno, algo a lo que muchos amigos no están acostumbrados. En esta temporada de cambios de estaciones, ¡todos deberían prestar más atención a mantenerse abrigados! La gente suele decir: El otoño y el invierno son las estaciones de la tónica. Dado que el otoño y el invierno son estaciones tónicas, deberíamos comer más carne. Las carnes comunes incluyen pollo, pato y pescado. Hoy les voy a traer unos camarones al chile. Tiene un sabor fresco y delicioso, mejor que los camarones hervidos o los langostinos fritos. En otoño e invierno te enseñaré a hacer camarones con chile. ¡Es fácil de hacer y la carne de camarones queda más tierna y deliciosa que la del chef!
Camarones a la pimienta
De hecho, la preparación de los camarones a la pimienta es muy sencilla, pero a muchos amigos les queda muy mal sabor. Por ejemplo, los camarones a la pimienta no están tiernos y la piel sí. no crujiente. Si esto te sucede a ti, has cometido un error. Si quieres hacer unos deliciosos camarones al chile, aquí te dejamos dos consejos. Primero, limpia los camarones, déjalos marinar con condimentos por un tiempo y luego fríelos en la sartén. En segundo lugar, vierte los camarones y el jugo de pimiento en la olla.
Camarones a la pimienta
No seas blando al encontrarte con este tipo de carne en otoño e invierno. Fácil de hacer, tierno y delicioso, ¡cómelo una vez a la semana si puedes! Hablando de camarones picantes, todo el mundo los conoce. Es un alimento común en la vida. Cada vez que salgo a comer, pido un trozo de gambas a la pimienta y compro uno de fuera. La cantidad de camarones era tan pequeña que no pude comerlos en absoluto. Así que lo hice en casa, lo intenté varias veces y finalmente lo logré. Los camarones a la pimienta que hice eran fragantes y tiernos, incluso mejores que los que hacía el chef del restaurante. Siempre hago camarones con chile en casa.
Ingredientes: Camarón rocoso, cebolla, vino de cocción, ajo, cebolla, sal, azúcar, vino blanco y vino Huadiao.
Métodos específicos
Camarones a la pimienta
Paso uno: prepara medio kilo de camarones de roca (si no puedes comprar camarones de roca, puedes comprar otros camarones grandes) ), procesa los camarones de roca, corta la pistola de los camarones, los bigotes de los camarones, las patas y la boca de los camarones, corta el lomo de los camarones para que sea más fácil de saborear y luego saca el hilo de los camarones.
Camarones a la pimienta
Paso 2: agregue la cebolla y el vino de cocción al tazón de camarones, mezcle bien, deje marinar durante 15 minutos, luego agregue la pimienta blanca y la pimienta negra a un tazón pequeño. Mediano, tritúrelo con un rodillo, agregue sal, azúcar, vino blanco y vino Huadiao y mezcle uniformemente, y agregue un poco de salsa de soja ligera para darle color, para que el jugo de pimienta esté listo.
Camarones a la pimienta
Paso 3: Una vez marinados los langostinos, secar el agua que cubren con papel de cocina, verter aceite en la olla y sofreír los langostinos Apagar el fuego hasta que. la corteza está crujiente. Vierta aceite en una cacerola, agregue el ajo y la cebolla picados y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los camarones, vierta la salsa de chile preparada, mantenga a fuego lento, escurra el agua, espolvoree con cilantro y sirva.
Camarones a la pimienta
Esta es la receta detallada de la versión casera de camarones a la pimienta. ¿Lo habéis aprendido todos? Los camarones a la pimienta son un alimento común en la vida. Tiene un sabor tierno y delicioso y la cáscara de los camarones está crujiente. Cada vez que cocino camarones con chile, ni siquiera sobran las cáscaras de los camarones, porque las cáscaras de los camarones están deliciosas. Eso sí, si tienes niños en casa, ¡procura que no coman cáscaras de gambas para evitar que se queden atrapados en la garganta! De hecho, la preparación de camarones a la pimienta es muy sencilla. ¡Siempre que domines las habilidades, podrás hacerlo en unos sencillos pasos!
Cuando prepares camarones con chile, intenta comprar algunos camarones Rockwell. Aunque el precio es un poco caro, los camarones Rockwell son más grandes y los camarones con chile que se producen son más tiernos y deliciosos, ¡incluso mejores que los langostinos que compras habitualmente! Siempre que cocino camarones con chile en casa, siempre compro medio kilo o dos de camarones Rockwell. Amigos a quienes les gusta comer camarones a la pimienta, recuerden guardarlos primero y aprovechar su tiempo de descanso para cocinarlos y comerlos en casa.