Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Quién inventó el helado?

¿Quién inventó el helado?

El helado es un invento italiano, refinado y perfeccionado por un sacerdote siciliano en el siglo XVI. La tradición de elaborar helado también se transmite de generación en generación. A día de hoy, el helado siciliano sigue siendo considerado el mejor de Italia. Cualquiera que haya estado en Italia y haya probado la cultura del helado italiano quedará sorprendido por su delicioso sabor y su exquisita forma.

Sin embargo, cada tipo de helado está elaborado artesanalmente por chefs profesionales, lo que demuestra su extraordinario origen. El helado italiano no está congelado, tiene un sabor delicado, es ligero y sedoso y tiene infinitos sentimientos románticos. El helado italiano se puede dividir a grandes rasgos en cuatro categorías:

Gelato: helado italiano

Utilizado con leche fresca como materia prima y diversas frutas, es el tipo más tradicional de helado italiano. helado.

Sorbeto - Helado de Jugo

Pura fruta fresca, sin leche añadida. En las comidas occidentales formales en el extranjero, el batido de limón se sirve entre dos platos para despejar las papilas gustativas y realzar el sabor del plato anterior para poder saborear el siguiente.

Yogur-queso

Elaborado a partir de yogur fresco, tiene un sabor delicado y ayuda a la digestión.

Soya Gelato - Soya Gelato

Creado originalmente por el maestro heladero siciliano Sr. Russo, el helado de soja no contiene colesterol, azúcar ni lácteos. De hecho, es la mejor opción para quienes son alérgicos a la leche y desean mantenerse delgados.

Además, en invierno, rocíe una taza de espresso sobre helado de chocolate con avellanas o ron para darle un toque elegante. Este "Affogato" era la forma tradicional en que los romanos comían helado.