Cómo hacer helados y helados

Cómo hacer helado 1

1.

4 huevos (solo yemas), 500 gramos de leche, 100 gramos de azúcar (Ajusta a tu gusto).

2.

Separar la yema y la clara, y coger sólo la yema. Luego ponga las yemas de huevo y el azúcar en el bol. (Como necesito guardarlo en el refrigerador más tarde, solo uso el cajón para verduras).

3.

Remueve las yemas y el azúcar uniformemente.

4.

Basta con batir el huevo líquido hasta que adquiera un color blanco lechoso. Como se muestra en la imagen.

5.

Verter la leche preparada en la olla y cocinar hasta que esté ligeramente hirviendo.

6.

Verter lentamente la leche hervida en el líquido del huevo batido, removiendo mientras vierte. . (Asegúrese de verter la leche lentamente y en pequeñas cantidades... de lo contrario se convertirá en "sopa de huevo").

7.

Remueve la leche y el huevo líquido uniformemente.

8.

Añade la leche y vuelve a mezclar la mezcla de huevos en la olla, y cocina hasta que hierva ligeramente. Después de eso, ponga el huevo líquido en un recipiente y espere hasta que se enfríe antes de colocarlo en el congelador del frigorífico.

9.

Puedes espolvorear algunas pasas, maní o un poco de mermelada sobre el producto terminado según tus preferencias. A menudo utilizamos salsa de pan. Bueno, sí, las populares galletas Oreo son populares actualmente. Puedes quitar el sándwich Oreo y ponerlo en una bolsa con cierre. Haz un nudo en la bolsa con cierre y golpéalo en pedazos con un rodillo. Ya terminaste.

10.

Vale, todos pueden disfrutar del helado hecho por ellos mismos. Cómo hacer helado 2

Ingredientes

500 gramos de leche de gallina

4 yemas de huevo

100 gramos de azúcar

　Pasos

1. 4 huevos (solo yemas), 500 gramos de leche, 100 gramos de azúcar blanca (ajusta a tu gusto).

2. Separar la yema y la clara, y coger sólo la yema. Luego ponga las yemas de huevo y el azúcar en un bol (porque luego se guardará en el frigorífico, yo solo uso un cajón para verduras).

3. Mezclar uniformemente las yemas de huevo y el azúcar.

4. Batir el huevo líquido hasta que adquiera un color blanco lechoso, como se muestra en la imagen.

5. Vierta la leche preparada en la olla y cocine hasta que hierva ligeramente.

6. Vierta lentamente la leche hervida en el líquido del huevo batido, revolviendo mientras vierte. (Asegúrese de verter la leche lentamente y en pequeñas cantidades... de lo contrario se convertirá en "sopa de huevo").

7. Remueve la leche y el huevo líquido de manera uniforme.

8. Añade la leche y vuelve a mezclar la mezcla de huevo en la olla y cocina hasta que hierva ligeramente. Después de eso, ponga el huevo líquido en un recipiente y espere hasta que se enfríe antes de colocarlo en el congelador del frigorífico.

9. A la hora de comer, espolvoreé también unas galletas Oreo trituradas. . Retira el relleno de las “Galletas Oreo Sandwich”, tritura las galletas Oreo en una bolsa de plástico y espolvoréalas encima del helado congelado.

10. Imagen del producto terminado