Cómo comer brotes de bambú secados en frío, recetas diarias de brotes de bambú secados en frío.

Condimentos

Brotes de bambú secos

400g

Condimentos

Cilantro

10g

Tempeh aromatizado

1 cucharada

Vinagre

3 cucharadas

Sal

1 cucharada

Azúcar

1 cucharada

Salsa de soja ligera

Dos cucharadas

Pimienta picada

1 cucharada

Pasos

1. Remojar los brotes de bambú secos durante dos o tres días.

2. Remojar los brotes de bambú secos y blanquearlos.

3. Secar los brotes de bambú blanqueados en agua fría.

4. Cortar los brotes de bambú secos en tiras. Si hay demasiados cortes, simplemente los corto en trozos pequeños para que los brotes de bambú secos queden deliciosos.

5. Lavar el cilantro y cortarlo en gajos.

6. Añade una cucharada de azúcar, una cucharada de sal, tres cucharadas de salsa de soja, tres cucharadas de vinagre, una cucharada de pimienta picada y una cucharada de tempeh. Puedes poner una cantidad adecuada y mezclar uniformemente.

7. Sentar en una olla y calentar el aceite.

8. Verter sobre los brotes de bambú secos, mezclar bien y servir.