¿Qué ingredientes se utilizan en la papilla de los ocho tesoros para que sepa mejor?
Ingredientes: arroz glutinoso, arroz morado, arroz de sorgo, frijol mungo, frijol adzuki rojo, frijol rojo, maní, longan
Método:
1. Mezcle los ingredientes de la papilla con agua. Lave, agregue la cantidad adecuada de agua y déjela en remojo durante 30 minutos;
2. Ponga suficiente agua en la olla para hervir, ponga los ingredientes en el agua hirviendo y revuelva uniformemente con un cuchara para evitar que los ingredientes se peguen al fondo de la olla;
3. Después de que el agua vuelva a hervir, tápela y ponga a fuego lento para que hierva a fuego lento. Mantenga el agua en la olla hirviendo sin que se desborde. cuchara para revolver unas cuantas veces en el medio para evitar que los ingredientes se peguen a la olla. Espere hasta que la papilla esté lo suficientemente espesa, aproximadamente 30-40 minutos.
4. azúcar, tanta o tan poca como quieras.
Consejos:
1. Agregue suficiente agua para la papilla a la vez. No agregue agua en el medio. La cantidad de agua agregada debe determinarse según su espesor preferido. la proporción de ingredientes a agua es 1:10;
2. Al preparar la papilla, hierva los ingredientes bajo agua, lo que puede evitar que se peguen a la olla y acortar el tiempo de preparación de la papilla; >
3 . Al preparar gachas, mantenga el agua de la olla hirviendo pero sin desbordar. Esto puede aumentar la fricción entre los materiales y hacer que la papilla se espese lo más rápido posible.