Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Diagrama paso a paso de como hacer gelatina rallada, como hacer deliciosa gelatina rallada

Diagrama paso a paso de como hacer gelatina rallada, como hacer deliciosa gelatina rallada

¿Ingredientes?

Gramos de agua

30 gramos de harina de boniato rojo

130 gramos de harina de guisantes

Rallar ¿Cómo hacer gelatina?

Mezcla los dos tipos de polvo y añade el doble de agua para que quede sin granos.

Añade de 4 a 5 veces la cantidad de agua en la olla y vierte la papilla recién preparada mientras calientas.

Ponemos a fuego medio y removemos continuamente hasta que la olla burbujee y adquiera un color cristalino. Apagamos el fuego, vertemos en un recipiente, esperamos a que se enfríe y lo metemos en el frigorífico.

Refrigerar durante dos horas, sabe mejor.

Añade tus condimentos favoritos y acepta la deliciosa tentación.