¿Cómo hacer una deliciosa carne sin semillas?
Carne de conejo hervida:
Pasos
1. Cortar el pimiento verde en gajos. El jengibre se puede cortar en gajos o gajos. Puedes cortarlo como quieras.
2. Añade el azúcar (agua para desangrar), el vino de cocción, el jengibre, las cebolletas y sal al gusto.
3. Calentar el aceite, bajar el fuego, añadir el jengibre agrio y la pimienta marina agria y sofreír.
4. Luego agrega la pasta de frijoles y sofríe, agrega mijo y picante, puedes agregar un poco de esencia de pollo y ajo y sofríe juntos.
5. Después de freír, añadir la cantidad adecuada de agua, bajar el fuego y cocinar a fuego lento durante unos minutos.
6. Añade la carne de conejo, el pimiento verde, el jengibre y la pimienta de Sichuan. Enciende el fuego alto, cuando la carne del conejo cambie de color, agrega glutamato monosódico y sácalo de la olla. Es rápido, sólo 2-5 minutos.
La carne de conejo es un tipo de carne alta en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol. Tierno y nutritivo. Tiene una alta digestibilidad (hasta 85) en comparación con otras carnes.
La carne de conejo contiene una variedad de vitaminas y ocho aminoácidos esenciales, y es rica en lecitina, indispensable para el desarrollo del cerebro y los órganos. El consumo regular puede proteger las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la trombosis, lo que es beneficioso para los pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias y diabetes. También puede proteger la actividad de las células de la piel y mantener la elasticidad de la piel. La grasa de la carne de conejo se compone principalmente de ácidos grasos insaturados. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo, no engordará.