¿Qué sueles comer durante el solsticio de invierno?

Los pasteles de frijoles rojos, los wontons, la leche de soja negra, la sopa de cordero y los pasteles Wuhei se comen generalmente durante el solsticio de invierno.

1. Pastel de frijoles rojos

Es bastante diferente de las ciudades del norte. Los amigos en los pueblos acuáticos de Jiangnan a menudo tienen la costumbre de comer frijoles rojos durante el solsticio de invierno. arroz con frijoles rojos, todos también suelo comer unos pasteles de frijoles rojos, que son suaves, glutinosos y dulces, y son más nutritivos y deliciosos.

2.

Además de las bolas de masa, el antiguo Beijing también tenía el dicho "Wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano", que no solo simbolizaba la paz y la paz, sino también la paz. También se hierven con sopa caliente y se sirven en invierno. Comer algunos también puede protegernos del frío y calentar el cuerpo. Hay muchos tipos de rellenos de carne para wonton y la gente suele elegir según su propio gusto. Se puede utilizar pescado o camarones como materia prima principal.

3. Leche de soja negra

Antes y después del solsticio de invierno, el clima es generalmente frío y seco. Mucha gente bebe un poco de leche de soja en invierno, pero en comparación, soja negra. la leche es más nutritiva también es adecuada para ancianos y niños.

4. Sopa de cordero

En el solsticio de invierno, muchos amigos del norte también tienen la costumbre de beber sopa caliente. Entre todos los tipos de caldo rico y aromático, el más popular es el Or. sopa de cordero. Hay muchas formas de preparar sopa de cordero, pero la mayoría implica combinarla con rábano.

Primero, debes hervir cordero o huesos de cordero con cebolla, jengibre y otros ingredientes anisados ​​a fuego alto, luego agregar los cubos de rábano procesados ​​y cocinar a fuego lento. La sopa de cordero resultante será fragante y deliciosa. Comer la carne con la sopa hará que todo tu cuerpo se sienta caliente.

5. Pastel Wuhei

Cuando se trata de reponer el cuerpo antes y después del solsticio de invierno, la mayoría de los amigos primero piensan en la nutrición cárnica, pero de hecho, los cereales contienen más nutrientes, que son los que más nutrientes aportan. Es por eso que a muchos amigos del sur les gusta comer Wuhei Gao es que se mezclan una variedad de cereales integrales para hacerlo delicioso y diverso.

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