Cómo hacer sopa cruda de cangrejo y melón de invierno, cómo hacer sopa cruda de cangrejo y melón de invierno

Ingredientes

Ingredientes principales: 250 g de cangrejo, 15 g de tierra cruda, 100 g de lonchas de carne, 100 g de melón de invierno;

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de agua

Sopa de cangrejo crudo con melón de invierno

1

Cepilla los cangrejos grandes con agua corriente y un cepillo;

2

Cortar en dos trozos;

3

5 trozos de tierra cruda;

4

Lonchas de cerdo;

5

Pon los cangrejos en la olla y cocínalos para resaltar el sabor;

6

Baja los cangrejos, tapa la olla y cocinar durante 20 minutos;

7

Dejar las rodajas de carne y cocinar juntas;

8

Pelar el invierno melón, cortarlo en rodajas y cocinar juntos hasta que el melón de invierno esté cocido y sazonar con sal;