¿Qué condimento es mejor para la ensalada fría?

Puedes agregar sal, esencia de pollo, salsa de soja, aceite de sésamo, aceite de chile y aceite de pimienta.

La ensalada fría se refiere a un método de cocción en el que ciertos ingredientes no se calientan, o se calientan y luego se enfrían, para luego condimentarse con condimentos.

Todas las verduras aptas para ensalada fría tienen algunas similitudes: si tienen un olor único y fresco y un sabor fresco y rico, se pueden comer crudas o se pueden hervir con agua caliente para liberar la fragancia. .

Verduras aptas para comer crudas: La mayoría de verduras que se pueden comer crudas tienen un sabor dulce y una textura crujiente. Debido a que el calentamiento destruirá los nutrientes y el sabor, generalmente se puede condimentar directamente y comer mezclado con vegetales, como repollo chino, repollo y pepino.

Rábano blanco, rábano de agua, tomate, pepino, pimiento morrón, corazón de col china, lechuga, col morada, etc. Lo mejor es elegir vegetales verdes libres de contaminación o vegetales orgánicos cuando se comen crudos.

La forma de comer verduras crudas es hacer tu propio jugo de verduras. Añade a las verduras frescas vinagre, sal, aceite de oliva, ajo, jugo de sésamo y otros platos fríos, y córtalos en trozos para mojar.