Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿A qué debemos prestar atención a la hora de comer en invierno?

¿A qué debemos prestar atención a la hora de comer en invierno?

El invierno es muy frío, así que creo que deberíamos comer más comida deliciosa para mantenernos calientes. En el invierno frío y seco, la dieta es principalmente dulce y plana. Creo que la olla caliente y las verduras pintadas son imprescindibles en invierno.

1. Caldero picante.

La mejor manera de comer aceite picante y salado sin sudar es que el chef se adapte al clima de las montañas y los ríos y lo convierta en una olla de pato mandarín. Picante y ligero. Consigue los mejores productos para todas las edades en invierno.

2. Caldero de pescado en escabeche.

El estofado es sin duda la comida más deliciosa en invierno. No se siente alrededor de la olla caliente y disfrute de la delicia humeante. Tiene un sabor especial. Para el pescado, debes elegir alrededor de dos libras de pescado negro, chucrut y base de olla caliente. Estuve realmente confundido durante tres días.

3. El mejor estofado de ternera.

El precio del ganado gordo siempre ha sido relativamente alto, pero sigue siendo más que suficiente como alimento para protegerse del frío en invierno. Además, la carne en sí tiene una textura clara, con grasa distintiva y carne magra, pero es principalmente carne magra. Prefiero que la carne sea más masticable y agradable.

4. Cordero

En invierno, puede fortalecer el cuerpo y nutrir la sangre, calentar el cuerpo, nutrir los riñones y fortalecer el yang, establecer el efecto de protección contra el frío y puede mejorar los síntomas de deficiencia del cuerpo humano, deficiencia de yang, escalofríos, fatiga y otros síntomas. El cordero puede reponer la sangre y puede tratar a mujeres con Qi y sangre insuficientes y cuerpos débiles. También puede ayudar a hidratar y embellecer la barba negra y el cordero de lana negra. También puede promover la secreción de jugos digestivos, proteger la pared del estómago y ayudar a la digestión.

Así que, ya sean brochetas de cordero, sopa de cordero o fideos de cordero, todos son muy buenos alimentos para protegerse del frío.

5. Verduras guisadas

Cocina una olla grande con varias verduras y varios accesorios para hacer un plato de guiso humeante. Comer un plato en una tarde de invierno es realmente memorable. Las verduras sucias incluyen rodajas de papa, fideos, vegetales verdes, tofu, carne de yuba, etc.