Menú de entrada recomendado
1. Huevos fritos con lechuga:
1. Sofreír los huevos en un poco de aceite, añadir el ajo picado y sofreír las rodajas de lechuga uniformemente; >2. Vierta Agregar los huevos y revuelva uniformemente;
3. Un poco de sal y una cucharada de salsa de soja, revuelva bien y retire de la sartén.
2. Lechuga al ajillo:
1. Cocer la lechuga, retirarla y escurrirla, y poner en un plato.
2 Añadir dos cucharadas de aceite caliente. y saltear hasta que esté fragante el ajo picado, un poco de salsa de soja y esencia de pollo;
3. Una cucharada de salsa de ostras, revolver uniformemente y verterla sobre la lechuga.
3. Gambas salteadas con guisantes:
1 Añade una cucharada de cebolla verde, jengibre, salsa de soja y salsa de ostras a las gambas durante 10 minutos;
2. El jugo está en el ejemplar;
3. Blanquear los guisantes durante un minuto, sacar las gambas y sofreír hasta que cambien de color;
4. los guisantes, sofreír durante medio minuto, luego verter la salsa;
5. Sofreír uniformemente para reducir el jugo. Las semillas de sésamo se pueden comer por la mañana.
4. Mezclar las espinacas con los fideos:
1. Poner en un bol el chile en polvo, el ajo picado, el mijo y dos cucharadas de aceite de oliva caliente; , añade media cucharada de azúcar, dos cucharadas de vinagre y una cucharada de salsa de ostras;
3. Remojar los fideos con anticipación, ahogar las espinacas y ahogar los fideos;
5. Huevos fritos con puerros:
1. Sofreír los huevos y servir los puerros en aceite caliente hasta que estén tiernos; Echar los huevos y añadir. Añadir una cucharada de salsa de soja y una cucharada de salsa de ostras y sofreír.
6. Brotes de frijol mungo picantes y amargos:
1. Sofreír el ajo picado en aceite caliente, verter el chile seco en los brotes de frijol y añadir una cucharada de luz. salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras;
2. Sal, azúcar, un poco de esencia de pollo, sofreír a fuego alto, agregar la cebolla de verdeo y sofreír uniformemente.
7. Pepino frío:
1. Espolvorear ají seco y semillas de sésamo con un poco de aceite caliente.
2. , y dos cucharadas de salsa de soja, un poco de azúcar y mezclar bien;
3. Cortar el pepino en gajos, verter el jugo y mezclar bien.
8. Carne de cerdo desmenuzada con apio:
1. Preparar los ingredientes como se muestra en la imagen.
Añadir dos cucharadas de salsa de soja, media cucharada; de salsa de soja, y un poco de vino de cocción al cerdo desmenuzado. Si huele a pescado, marinarlo con una cucharada de fécula durante 10 minutos;
3. a un lado;
4. Calentar la olla y cocinar el cerdo con aceite frío;
5. El ajo y el mijo picados están picantes;
6. sofreír, agregar la carne de cerdo desmenuzada y la cantidad adecuada de sal y sofreír.
9. Calabacines salteados:
1. Cortar los calabacines en rodajas, el ajo y el ají seco.
2 Vierta dos cucharadas de calabacín. sofreír, y una cucharada de salsa de soja y un poco de sal, sofreír.