¿Cómo hacer melón frío? ¿Cómo comer melón como plato frío?

Cómo comer melón de invierno frío: cantidad adecuada de melón de invierno, cilantro opcional, una cucharada y media de vinagre, una cucharada de salsa de soja, un poco de sal y una cantidad adecuada de aceite de sésamo.

Ejercicio:

1. Pelar el melón de invierno, cortarlo en rodajas ultrafinas, blanquearlo en agua caliente y dejar enfriar.

2. Coloque el melón de invierno en un plato, agregue secuencialmente el cilantro, el vinagre, la salsa de soja, la sal y el aceite de sésamo y revuelva uniformemente.

Consejo: añade menos sal, la salsa de soja queda un poco salada.

¿Cómo comer melón de invierno frío? Dos ingredientes: medio melón de invierno, vinagre de arroz, sal, glutamato monosódico, pimienta, aceite.

Ejercicio:

1. Pelar el melón de invierno, pelarlo, cortarlo en rodajas, escaldarlo en agua hirviendo, retirarlo del agua fría al cabo de unos 3 minutos y meterlo en ella. un cuenco.

2. Ponga un poco de aceite en el wok, agregue los granos de pimienta de Sichuan y saltee hasta que esté fragante. Vierta el aceite de pimienta de Sichuan frito en el melón de invierno en el bol.

3. Añade sal, glutamato monosódico y vinagre de arroz y revuelve uniformemente.

¿Cómo comer melón de invierno frío? Tres ingredientes: 300 gramos de melón de invierno, la cantidad adecuada de vinagre, la cantidad adecuada de sal y la cantidad adecuada de salsa de soja.

Ejercicio:

1. Pelar la pulpa del melón, cortarla en rodajas, cocinarla hasta que esté transparente y escurrirla con agua fría.

2. Añade sal, vinagre y salsa de soja y mezcla bien.

¿Cómo comer melón de invierno frío? Cuatro ingredientes: 400 g de melón de invierno, 50 g de maní cocido, 20 g de pasta de sésamo, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 5 g de aceite rojo, 1 g de esencia de pollo, 2 g de azúcar.

Ejercicio:

1. Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa, cortarlo en rodajas finas, ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar hasta que esté maduro, sacarlo. y remójelo en agua hirviendo fría durante un rato. Después de remojar las rodajas de melón de invierno, ponerlas en un plato.

2. Mezclar el azúcar, la pasta de sésamo, la esencia de pollo y la sal con el jugo y verterlo sobre el melón de invierno. Espolvorea con maní cocido y agrega un poco de aceite rojo.