¿Cuál es la perspectiva del mercado de gansos?
(1) Pronóstico de la situación de la industria del ganso en 2012
1 Las perspectivas del mercado para los productos de ganso son prometedoras y los beneficios de la carne. La cría de gansos es estable. Las características de la cría estacional de gansos determinan que la producción de gansos sea baja, pero el mercado de productos de ganso se expandirá aún más debido a sus características de alta calidad, verdes, seguras y saludables.
2. El precio de las plántulas de ganso es básicamente estable y no hay peligro en criar gansos. En 2011, el número de gansos aumentó, pero no mucho. Además, algunas explotaciones están tecnológicamente atrasadas. El precio de las plántulas de ganso es tan bajo como en años anteriores y estable la mayor parte del tiempo, especialmente en el verano y el otoño de 2012. El precio de las plántulas de ganso puede seguir siendo alto.
3. Se ha mejorado aún más la cadena industrial empresarial y se ha mejorado el nivel de organización de la cría de gansos. Sobre la base de su exploración y desarrollo iniciales, Eqi planificará mejor la construcción de la cadena industrial y aumentará la inversión. En particular, las empresas prestarán más atención a la construcción de bases de cría, cooperativas profesionales y grandes hogares profesionales, y mejorarán la organización y el nivel de industrialización de la industria del ganso.
4. Los hábitos de consumo de productos de oca diversificados han penetrado y desarrollado. El ganso asado y otros productos especiales de carne de ganso entrarán en los menús de catering de muchas ciudades desarrolladas. El consumo de productos de carne de ganso en el norte aumentará aún más, y los productos de carne de ganso en otros lugares también irrumpirán en las áreas de consumo originales.
(2)Sugerencias para la cría de gansos 2012
1. Para desarrollar la industria del ganso, primero debemos saber dónde está el mercado y qué productos de ganso comercializables (gansos reproductores, ansarones, gansos de carne, productos procesados, etc.) ingresarán al mercado.
2. Tomar la organización como garantía. ¿Existe orientación y apoyo por parte de empresas líderes, cooperativas y el gobierno? Sólo cuando se cumplan estas condiciones se podrá ampliar la agricultura y garantizar los beneficios.
3. Contar con soporte técnico. La cría de gansos debe basarse en la procedencia, la tecnología de cría y la tecnología de procesamiento profundo.
4. Tomar la estandarización como dirección. La industria del ganso de mi país carece de normas técnicas correspondientes en varios aspectos clave, como procedencia, tecnología de cría, construcción de galpones para gansos, producción de piensos, bioseguridad y procesamiento de productos. Sólo dando gran importancia a la construcción de la estandarización de la industria de la cría de gansos podremos marcar el comienzo del gran desarrollo de la industria de la cría de gansos.