¿Cómo hacer deliciosos los fideos soba de pollo desmenuzado fríos?
Soba de pollo desmenuzado
Ingredientes para preparar: pechuga de pollo, pepino, cilantro, maní cocido, lima, mijo picante y ajo picado.
Pon las pechugas de pollo en agua fría, echa en la olla la cebolla y las rodajas de jengibre, cocínalas con vino de cocina, sácalas, déjalas enfriar y córtalas en tiras.
Añade agua a la olla y cocina los fideos soba. Después de cocinar, agregue agua fría (los fideos son más ricos en gluten) y agrande el tazón. Agregue mijo picante, cilantro, maní cocido, rodajas de lima, ajo picado, pepino rallado en secuencia, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre de arroz, un poco de sal, azúcar, aceite de chile y aceite de sésamo y sirva.