Cómo hacer piel fría fría y los métodos y pasos de piel fría fría.

1. Ingredientes: 200 gramos de harina común, 20 gramos de maicena, 2 gramos de sal.

2. Condimento: 30g de zanahoria, 30g de pepino rallado, 10g de pimiento rojo, 10g de jugo de cebolla, jengibre y ajo, 5g de salsa de soja, 5g de vinagre maduro, 2g de aceite de chile.

3. Primero prepara 200 gramos de harina común, 20 gramos de maicena y 2 gramos de sal y mezcla bien.

4. durante 30 minutos;

5. Cepille la superficie con aceite;

6. Eche una cucharada de masa y agite uniformemente;

7. la olla y cocine al vapor durante 1-2 minutos;

8. Aparecerán burbujas de vapor;

9. nuevamente;

10. La masa terminada quedará cristalina;

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11 Agregue la cantidad adecuada de sal y agua fría a la cebolla, el jengibre y el ajo y mezcle. bien para hacer agua de aderezo con cebolla, jengibre y ajo;

12 Cortar la zanahoria en tiras, escaldar y retirar;

13. >14. Las zanahorias ralladas están demasiado frías para controlar el agua, así que coloca el plato en el plato;

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16. Cortar el pepino en tiras y colocarlo sobre la piel fría.

17. Vierta una cantidad adecuada de agua de cebolla, jengibre y ajo; >18 .Servido con salsa de pimiento rojo.