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¿Quién inventó el pastel Bazhen?

El pastel Bazhen inventado por Chen Shigong es una receta secreta transmitida por la familia Chen. Se compone de semillas de loto, fruto de Gorgona, lentejas, semillas de coix, espino, malta, ñame, etc. Se muele hasta obtener un polvo fino y se elabora con harina de arroz. Existen dos fórmulas de Decocción de Jiuzhuo basadas en las diferencias entre niños y adultos.

El pastel Bazhen, también conocido como pastel Zhongqing Bazhen, es un famoso remedio dietético. En los cuarenta años del reinado de Qianlong, el emperador, concubinas, concubinas, parientes, príncipes, ministros, etc. Todos peleaban por la comida. A la emperatriz viuda Cixi también le gustaba comer pasteles Bazhen, y nunca dejó de comer pasteles Bazhen hasta sus últimos años. El Comedor Imperial está fabricado con los mejores materiales y fue creado especialmente para ella.

Datos ampliados

Chen Shigong prestó atención al mantenimiento de su bazo y estómago a lo largo de su vida, y su esperanza de vida alcanzó más de 80 años. Dejó atrás la receta del Pastel Bazhen y lo elogió por tomarlo durante cien días, fortalecer el cuerpo y resistir el envejecimiento, apoyar el yang y nutrir el bazo y el estómago. El bizcocho de Bazhen elaborado con esta fórmula no es ni frío ni caliente y se utiliza principalmente para nutrir el bazo y el estómago. A menudo se observan efectos milagrosos y la tasa de curación de las enfermedades causadas por la indigestión en los niños alcanza el 100%, y las generaciones futuras lo consideran el camino correcto en medicina.