Conocimientos sobre salud: ¿Qué alimentos comer en verano para nutrir el hígado?

Puedes comer los siguientes alimentos:

1. Para reponer los órganos internos, el hígado de pollo es lo mejor.

El hígado de pollo es de naturaleza dulce y cálido y Tiene las funciones de nutrir el hígado, los riñones, efectos tocolíticos y hemostáticos. Especialmente cuando se usa para reponer el hígado, tiene un efecto más fuerte que el hígado de otros animales y puede calentar el estómago.

2. Puerros

La medicina tradicional china cree que comer puerros en primavera puede disipar el yin y disipar el frío, lo que será de gran ayuda para nutrir el yang y proteger el hígado. Los puerros en sí tienen el efecto de apoyar el yang, pero la medicina china cree que los puerros en otoño contienen más proteínas, por lo que si tienes gota, es mejor no comerlos. Al mismo tiempo, los puerros también pueden reaccionar con algunas medicinas tradicionales chinas, por lo que si toma medicamentos, es mejor consultar si reaccionarán con ellos.

3. Uvas

Las uvas son ricas en glucosa y vitaminas, lo que puede aumentar la albúmina plasmática. El ácido de la fruta en las uvas puede ayudar a la digestión, promover el apetito y al mismo tiempo. También es muy útil para prevenir la hepatitis B, que es muy frecuente entre la gente moderna. Además, como las uvas contienen sustancias biológicamente activas, pueden eliminar los radicales libres del organismo, lo que puede desempeñar un papel terapéutico auxiliar en aquellas personas cuya función hepática no es muy buena.

4. Cítricos

Es rico en vitamina C, que ayuda a desintoxicar el hígado, pero no comer demasiado puede provocar calor interno, y comerlo. con el estómago vacío le hará daño al estómago.

5. Peras

La pera es rica en nutrientes, puede proteger el hígado y ayudar a la digestión, por lo que se suele utilizar como tratamiento auxiliar para la hepatitis y la cirrosis.

6. Ciruelas

Contienen un glucósido de flavina, que es un inductor del interferón. Al mismo tiempo, la medicina tradicional china cree que las ciruelas eliminan el calor, promueven los fluidos corporales y depuran el hígado. y diurético, y tiene el efecto de nutrir y proteger el hígado.

7. Tomates.

Rico en vitamina C y licopeno. Las personas con función hepática anormal a menudo pueden comer sopa de tomate y huevo de pato, que tiene el efecto de nutrir el yin y puede usarse como comida diaria para pacientes con hepatitis.

8. Setas

Las setas son las reinas de los hongos y son ricas en nutrientes. Comer setas en otoño puede ayudar a nutrir el hígado.

9. Sopa de carne de pato y melón de invierno

Las materias primas incluyen 500 gramos de melón de invierno, 500 gramos de carne de pato, 100 gramos de carne magra de cerdo, 50 gramos cada uno de semillas de gorgona. y semilla de coix, y 1 hoja de loto 5 gramos de cáscara de mandarina, cantidades adecuadas de sal refinada y glutamato monosódico. Esta sopa tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir el hígado, fortalecer el bazo y eliminar la humedad.

10. Sopa en conserva de hojas de loto y fénix

Las materias primas incluyen 2 hojas de loto frescas, 30 gramos de jamón, 250 gramos de pollo deshuesado, 50 gramos de champiñones, 12 gramos de harina de maíz, sal, cantidades adecuadas de azúcar, grasa de pollo, vino Shaoxing, cebollas verdes, jengibre, pimienta, glutamato monosódico y aceite de sésamo. Simplemente agregue agua adecuada.