Roba monedas de pollo y encuentra el camino.
Robar pollo y cigarra es un plato tradicional de Sichuan. Sus materias primas incluyen cigarra (crisálida de gusano de seda), pechuga de pollo, jamón cocido y champiñones, que se combinan con técnicas de cocina únicas. A continuación se presentará cómo robar el conocimiento del cobre del pollo desde los aspectos de selección de ingredientes, proceso de producción, características de sabor, etc.
1. Selección de ingredientes
Las principales materias primas necesarias para robar cigarra son la cigarra y la pechuga de pollo. Además, tiras de jamón cocido, champiñones, jengibre, cebolletas y otros ingredientes auxiliares. también son necesarios. Desde el punto de vista de la compra, las crisálidas de gusanos de seda frescas, las tiernas pechugas de pollo, el delicioso jamón rallado y las setas son garantía de una producción exitosa.
2. Proceso de producción
El proceso de producción de la cigarra debe dividirse en tres partes: guisar sopa de pollo, hervir la cigarra y cocinar. Entre ellos, al guisar sopa de pollo, es necesario guisar huesos de pollo, cebollas, jengibre, vino de cocina y otras cosas para hacer una sopa clara y deliciosa; al cocinar cigarras, primero debe lavar las cigarras y luego ponerlas en agua hirviendo; cocinar hasta que estén cocidos, y agregar aceite de sésamo, se agrega sal y otros condimentos para realzar el sabor, finalmente se combina el pollo, el jamón cocido desmenuzado, los hongos shiitake y otros ingredientes con las cigarras y se saltean, y finalmente el caldo de pollo; se vierte y se cuece junto.
3. Características gustativas
Stealing Chicken Tongchan tiene un sabor único, y su pollo es tierno y jugoso. La mezcla de jamón rallado, champiñones y condimentos realza aún más las capas de sabor. La crisálida de gusano de seda es lo más destacado de este plato. Tiene una textura suave única y un alto valor nutricional. En definitiva, este plato es delicioso y nutritivo.
Resumen: Como plato tradicional de Sichuan, es necesario comprar ingredientes de alta calidad y dominar las habilidades culinarias. Su sabor único es inolvidable.
El principio de esto es muy simple, es un alambre de acero en forma de V. Cuando esté en uso, la abertura en forma de V se cerrará y no quedará pellizcada. De un extremo cuelga un cebo y, tan pronto como un pollo lo come, el mecanismo de disparo se engancha al alambre alargado. No podía gritar ni salir volando. Yo mismo tuve que arrastrarlo hacia atrás con una pequeña cuerda.
La cigarra de cobre también se llama libélula de cobre. Es una especie de ladrón de gallinas que sostiene un mueble. Vi una gallina vieja y tiré la libélula de bronce, y la madre gallina le dio un mordisco. Con este picotazo, el duro resorte de la libélula de cobre se abrió y el pico del pollo quedó levantado, por lo que ni siquiera podía gritar. Esta introducción proviene de la novela "El mandamiento" de Wang Zengqi.