Compartir información básica sobre secado al horno, guía del horno
1. Capacidad
Los principiantes deberían comprar al menos un horno de 30 litros, preferiblemente uno de 35-40 litros. Los precios suelen variar para los artículos de más de 40 litros y no hay muchos hornos de 35 litros en el mercado. Hay más opciones, que son 40 litros. Esta capacidad puede hornear tres pasteles de 6 pulgadas, o uno de 8 pulgadas + uno de 6 pulgadas y dos tostadas de 450 g.
2. Función
La función del horno también es la más importante. Depende de si el horno se precalienta de forma inteligente. Configure la temperatura con anticipación y habrá un aviso cuando el horno se esté precalentando. También hay una función de fermentación. La temperatura de fermentación del i7 es de 28-50 ℃, que se puede configurar en 1 ℃ para ajustar la temperatura. Se puede decir que sabe hornear un corazón blanco. El primer disparo es de 28 grados Celsius y el segundo es de 32 a 38 grados Celsius, dependiendo del entorno. ¡Las funciones inteligentes de precalentamiento y fermentación son especialmente importantes para el control del pan! Además, este horno también puede tener control independiente de temperatura hacia arriba y hacia abajo, yogur/frutas secas, freidora, sartén y seis usos.
3. Material del revestimiento interior
Hay varios materiales para horno en el mercado. De hecho, el revestimiento esmaltado es mi favorito. La resistencia a la suciedad y la limpieza son muy importantes. Las superficies izquierda, derecha, trasera y superior del i7 están hechas de revestimiento esmaltado, y la parte inferior utiliza una bandeja recogedora de escoria extraíble, que puede resolver el problema de limpieza desde múltiples ángulos.
4. Tubo calefactor
Este horno utiliza un horno de viento tridimensional independiente de seis tubos para calentar. Las 11 aspas del ventilador en la parte posterior realizan la circulación de aire caliente. en la parte posterior garantiza un precalentamiento rápido y uniforme. Cuando horneo los bollos, cada uno se calienta de manera uniforme. Al mismo tiempo, la carcasa del i7 tiene doble capa con un mejor sellado, lo que puede reducir la pérdida de calor, ahorrar tiempo y energía, y también está equipada con una luz de horno resistente a altas temperaturas, que puede observar cambios físicos durante el proceso de horneado en en cualquier momento y mejorar la tasa de éxito de horneado.
5. Apariencia
¡La apariencia es la manera correcta! El color de este horno es blanquecino, ¡lo cual es realmente bonito! Y no quedaron huellas dactilares sin importar cómo lo toqué. Una perilla controla la temperatura y una perilla controla el tiempo y el inicio/parada. El funcionamiento es sencillo, fácil de entender y fácil de utilizar.
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Cada horno tiene su temperamento. Cuando pones en marcha un horno nuevo, debes configurarlo varias veces antes de poder cooperar felizmente con él en el futuro proceso de horneado. Espero que los cinco puntos clave anteriores para elegir un horno le ayuden a empezar sin problemas en el círculo de la repostería.