El misterio del menú rural

A través de mi cabello negro, el nombre de tu mano es manitas de cerdo estofadas con algas (análisis: las algas son oscuras y las manitas de cerdo son manitas de cerdo, así que a través de mi cabello negro, el nombre de tu mano es manitas de cerdo estofadas con algas). Las manitas de cerdo guisadas con algas desmenuzadas quedan de la siguiente manera:

Material de preparación: 300 gramos de manitas de cerdo, cantidad adecuada de algas, 1 hoja de laurel, 2 ramitas de canela, 1 angélica, 8 rodajas de baya de goji, 4 rodajas de jengibre, un poco de glutamato monosódico, cantidad adecuada de sal.

1. Lavar las manitas de cerdo preparadas y reservar.

2. Limpia las algas que compraste y estará lista para usar.

3. Vierte el agua en la olla, luego caliéntala, añade las especias preparadas y deja hervir.

4. Después de hervir las especias, añadir las manitas de cerdo lavadas y guisar hasta que estén cocidas.

5. Una vez guisadas las manitas de cerdo, añadir las algas desmenuzadas, añadir un poco de glutamato monosódico y sal y seguir guisando durante 10 minutos.

Pasados ​​los 6,10 minutos, ponemos en un bol las manitas de cerdo estofadas con algas y empezamos a disfrutar.