Acerca de la comida de Su Shi
Su Shi, un gourmet de la dinastía Song, una vez probó el tofu. No estaba satisfecho con el sabor del tofu de Huangzhou en ese momento e hizo nuevas innovaciones. También entretuvo a nuevos amigos, quienes le pidieron consejo uno tras otro, y Dongpo Tofu se hizo famoso.
Su Shi una vez probó el codo Dongpo, el tofu Dongpo, el pastel de jade Dongpo, la pierna Dongpo, el pastel de brotes Dongpo, la carpa Dongpo, el pastel Dongpo, el tofu Dongpo, la carne Dongpo, etc.
Expansión de datos
Su Shi (1037-1101), también conocido como Zizhan y Hezhong, era conocido como taoísta Tieguan y laico Dongpo, y era conocido como Su Dongpo, Suxian y Poxian. en el mundo. Originario de Meishan, Meizhou (ahora ciudad de Meishan, provincia de Sichuan), originario de Luancheng, provincia de Hebei, fue escritor, calígrafo y pintor de la dinastía Song del Norte, y una figura famosa en la historia del control del agua. Su padre es Su Xun y su hermano menor es Su Che. El padre y el hijo se llaman "Tres Sus".
En el segundo año del reinado de Jiayou (1057), participó en la segunda materia del examen de palacio y ganó el Jinshi. Lo primero que dijo fue que era un Jinshi. En el sexto año del reinado de Jiayou (1061), tomó el examen imperial y recibió el título de magistrado de la mansión Fengxiang. Cuando estaba en Song Shenzong, trabajé en Hangzhou, Mizhou, Xuzhou y Huzhou.
En el tercer año de Yuanfeng (1080), fue degradado a Enviado Adjunto de Huangzhou Yingyong debido al Caso de Poesía Wutai. Después de que Zhezong de la dinastía Song subió al trono, se desempeñó como soltero de Hanlin, soltero en lectura y ministro del Ministerio de Ritos. Fue liberado en Hangzhou, Yingzhou, Yangzhou, Dingzhou y otros lugares. Cuando el nuevo partido llegó al poder, fue degradado a Huizhou y Danzhou.
Cuando estaba bajo el emperador Huizong de la dinastía Song, fue indultado y regresó al norte, donde murió en Changzhou. Durante la dinastía Song del Sur, el título póstumo fue otorgado póstumamente "Wen Zhong".
Su Shi fue un líder literario a mediados de la dinastía Song del Norte. Tuvo grandes logros en poesía, letras, prosa, caligrafía y pintura.
Sus poemas tienen temas amplios, son frescos y saludables, saben usar metáforas exageradas y tienen un estilo único.
También conocido como "Su Huang" junto con Huang Tingjian
Sus poemas son atrevidos y atrevidos, y él y Xin Qiji son ambos representantes de la audacia, y también son conocidos como " Su Xin"
Sus obras, ricas y desenfrenadas, también se conocen como "Escultura Ou" junto con Ouyang Xiu.
Ellos, junto con Han Yu, Liu Zongyuan, Ouyang Xiu, Su Xun, Su Che, Wang Anshi y Zeng Gong, son llamados los "Ocho Grandes Maestros de las Dinastías Tang y Song".
Es bueno en caligrafía y, junto con Huang Tingjian, Mi Fu y Cai Xiang, es conocido como los "Cuatro Maestros de la Dinastía Song".
Es bueno con las pinturas de los literatos, especialmente con tinta de bambú, rocas extrañas y madera muerta.
Sus obras incluyen "Dongpo Seven Episodios", "Dongpo Yi Zhuan", "Dongpo Yuefu", "Hanshitie", "Xiaoxiang Bamboo and Stone Pictures", "Dry Trees and Strange Rocks", etc.