Fideos Gouhun Kidd Danjiang

Ningún amante de los fideos puede rechazar esta combinación de salsa, ¡es tan deliciosa! ¡Ingredientes súper simples, sabor súper simple! La salsa para todo uso hecha con huevos es sencilla y deliciosa ~ ¡Creo que se puede usar con bibimbap y fideos!

Ingredientes:

Huevos, mijo picante, pimientos verdes, fideos.

Ejercicio:

1. Premezcla la salsa primero: 3 cucharadas de fideos + 2 cucharadas de vinagre + medio bol de agua, mezcla bien. Vierta la salsa en una sartén antiadherente, agregue 2 cucharadas de almidón de agua y caliente hasta que burbujee. Dejar de lado.

2. Echar aceite caliente en 2 huevos y sofreír hasta que tomen forma.

3. Vierta el pimiento verde, la cebolla verde picada y el mijo, revuelva uniformemente y rompa los huevos en trozos pequeños.

4. Hervir los fideos en agua, cocinar hasta que estén cocidos, retirar y escurrir. Después de remojar los fideos en agua con hielo, retirar y escurrir el agua, verter aceite de oliva, mezclar bien y escurrir para evitar que se peguen.

Cómo comer:

Los fideos y los huevos se envasan y las salsas se envasan por separado. Consíguelo en la empresa, luego vierte la salsa en los fideos, mételo en el microondas de 3 a 4 minutos, mezcla bien y ¡listo para comer!